食材明细主料菜心(6棵)粉皮(100克)辅料蒸鱼豆豉(10克)生抽(5克)糖(1茶匙)香油(15克)辣椒油(1匙)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜心拌粉皮的做法步骤1、菜心洗净,水里加一匙盐浸泡;2、洗菜的时候同时煮粉皮,煮软捞出,适量加些水,以...
“甜品的一种,又甜又滑,好吃!”食材明细主料紫薯(5个)粉皮(200克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯粉皮的做法步骤1、紫薯去皮2、切好3、放入锅中煮4、煮15-20分钟,加入适量白糖5、将紫薯捣烂6、用碗装起7、...
“用土豆淀粉做成的凉皮灰常的好吃”食材明细主料土豆生粉(80克)水(250克)辅料胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制粉皮的做法步骤1、土豆生粉80克加水250克搅匀2、.舀一勺粉糊倒进披萨盘放进开...
“恩施富硒小土豆,易熟却不易烂糊,煮好形状保持完美,一口下去绵密粉糯,焖土豆就该选择它,好食材让菜肴变得更出彩更受欢迎!”食材明细主料恩施富硒小土豆(5个中等)铁棍山药小粉皮(100g)辅料五花肉(适量)调料食用油(适量)小黄姜(3片)葱...
“家常凉拌菜,夏天少不了的一道菜。”食材明细主料粉皮(适量)黄瓜(适量)辅料火腿肠(适量)香菜(适量)蒜(适量)调料醋(适量)香油(适量)芥末酱(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉皮拌黄瓜的做法步骤1、主要...
食材明细主料粉皮(115克)梅干菜(30克)油条(1根)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜油条粉皮汤的做法步骤1、食材:粉皮、梅干菜(已洗净)、油条2、将油条放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下...
食材明细主料瘦肉(一两)火腿(半根)黄瓜(半根)西红柿(半个)蒜苗(六根)绿豆粉皮(两张)辅料盐(两小勺)蚝油(两大勺)油(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖粉皮的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、黄瓜洗净切片3、西红柿洗净切片4、火腿切片...
食材明细主料粉皮(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜粉皮的做法步骤1、现做的粉皮。2、将粉皮切块,切点芹菜和辣椒。3、烧油放进芹菜和辣椒煸香。4、再倒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜粉皮是一道味道清新扑鼻,特别适合于炎热的夏天食用的菜品,其中黄瓜的清脆可口,非常的爽利可口,而且加之粉皮的质感很紧致,因此这道菜的口感非常美好除...
“一条草鱼变着法儿吃的只剩下鱼骨头了不知道有啥作法,就用来炖粉皮吃了没想到味道出奇的好,汤汁非常鲜美”食材明细主料草鱼鱼骨(200克)粉皮(30克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(1个)韭菜(少许)配料豆瓣酱(适量)淀粉(适量)料酒(少许)盐...
食材明细主料红薯粉皮(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒粉皮的做法步骤1、红薯粉皮是自己糊的,材料是水+鸡蛋+红薯淀粉。2、小青菜清洗干净。3、菜梗菜叶分开切好。4、锅中...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料粉皮:150菠菜:300辅料味精:适量葱:适量油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.先把菠菜洗净,用热水焯一下.去草酸.2.粉皮用热水烫软.3.把菠菜切成几段,准备好...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粉皮:300辅料莴苣叶:适量咸菜:适量具体步骤1.粉皮切成小块。2.切碎的咸菜。3.莴苣叶切碎。4.油锅烧烫,轻微冒烟。5.放入粉皮,炒至粉皮起泡。6.放入莴...
“用鸡腿肉味道更好。不过因为鸡胸肉都没人喜欢吃,所以就用鸡胸来拌菜。”食材明细主料粉条(适量)白菜芯(6片)鸡胸肉(半个)辅料香菜(一棵)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(10g)生抽(10g)芝麻酱(1匙)香油(3g)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单...
“让鸡鸭鱼肉愁着了。打开冰箱冰柜就是这些东西。我姐又告诉我,给我买了一堆鸽子,一堆呀。赶紧吃吃存货,要不东西送过来又没地方储藏了。一只公鸡几斤,一次吃不吃,我分4次来做。”食材明细主料土公鸡(600克)淮山药(1根)粉皮(半...
食材明细主料西兰花(300g)辅料粉皮(2张)调料蒜末(1匙)小米辣末(适量)生抽(1匙)醋(1匙)花椒油(少许)热油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花拌粉皮的做法步骤1、粉皮用开水烫软。捞出沥水切块。2、西兰花洗干净用开水烫半分...
“原汁原味”食材明细主料羊肉(适量)粉皮(适量)辅料生姜(适量)干红椒(适量)香菜(适量)鸡精味精(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑山羊炖红薯粉皮的做法步骤1、先将黑山羊肉炖熟待用2、锅底入底油倒入生姜煸香,放入羊肉和鲜...
食材明细主料豇豆(适量)嫩南瓜(适量)鸡蛋(适量)红薯粉皮(适量)辅料韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆角鸡蛋炒粉皮的做法步骤1、豇豆择洗干净切段,嫩南瓜切细条,韭菜切段。2、鸡蛋磕...
食材明细主料芹菜(280克)粉皮(70克)五花肉(110克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉芹菜炒粉皮的做法步骤1、食材:芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)、粉皮、五花肉(已清洗切丝)。2、将粉皮...
食材明细主料炸肉丸(适量)蘑菇(适量)粉皮(适量)辅料菠菜(适量)花生油(2勺)花椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)青蒜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸蘑菇炖粉皮的做法步骤1、菠菜,蘑菇洗净。2、粉皮...
“冬天是吃羊肉的好季节,经常吃羊肉可以帮助御寒。而且羊肉的脂肪熔点四十度,吃多了也不会胖。每个地方吃羊肉的方式都不一样,苏州这边喜欢吃白煨羊肉以及藏书羊肉。”食材明细主料白煨羊肉(200克)绿豆粉皮(200克)蒜叶(5棵)辅...
“鸭蛋粉皮是山东鲁南地区菜馆必备的一道菜,决定自己尝试做一次~没饭店的油大,口味还不错。自己一个人吃所以就放了一个鸭蛋,正宗微山湖鸭蛋噢~粉皮需要提前泡十分钟到半小时~”食材明细主料鸭蛋(一颗)粉皮(一张)辅料青蒜(一颗)青...
“喜欢用多种时令蔬菜与粉皮搭配来炒着吃,自制粉皮筋道韧性,蔬菜品种丰富,营养均衡。”食材明细主料粉皮(适量)卷心菜(适量)笋(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)甜豆角(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)米糠油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
食材明细主料老鸭(一只)粉皮(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)糖(适量)干辣椒(几个)姜(适量)蒜苗(适量)料酒(适量)白酒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老鸭烧粉皮的做...
“酸辣爽口。”食材明细主料荆芥(适量)黄瓜(适量)绿豆粉皮(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥黄瓜拌粉皮的做法步骤1、绿豆粉皮凉水入锅。2、煮软捞出,过凉水。3、...