“浓浓的酱汁包裹杏鲍菇特别美味,一起来试试吧。”食材明细主料杏鲍菇(二个)辅料枸杞(10颗)葱(适量。)姜(适量)蒜(适量)调料色拉油(二匙)黄豆酱(半匙)甜面酱(半匙)生抽(半匙)鸡精(少许)淀粉(半匙)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素烧杏鲍菇...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料盐:适量老抽:适量醋:适量小干红辣椒:适量南瓜:适量辅料色拉油:适量姜:适量青椒:适量葱:适量大茴:适量花椒:适量蒜:适量具体步骤1.把南瓜、青椒洗净切块,蒜拍碎切丁...
“百度一下笋丝的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,且有助食、开胃之功效。2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒,人...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料木耳:适量香菇:适量素调理浆:适量胡萝卜:适量荸荠:适量大白菜:适量豆皮:适量红辣椒:适量辅料橄榄油:适量盐:适量素蚝油:适量太白粉:适量香菇精:适量玉米粉:适量胡椒...
食材明细主料豆角(500g)辅料葱(适量)油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素烧豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净,沥干水分。2、把葱切粒。3、起锅热油,爆香葱花。4、放入豆角。5、用中火反复煸...
食材明细主料千张结(240克)胡萝卜(285克)花生米(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧千张结的做法步骤1、食材:千张结、胡萝卜(已洗净去皮切滚刀块)、花生米(已煮熟)。2、烧锅倒油烧热,下入千...
“一个人的饭菜真的挺难做,多了又吃不完,少了又不够吃。当然,懒人总能想出懒办法,一汤一菜一饭,简单又快捷。汤用高压锅炖,放个蒸架再蒸个米饭,中午下班回家只要炒个菜就好了。今天介绍的是素烧萝卜快手又美味。”食材明细主...
“腐竹又叫腐皮,豆腐皮。是我们生活中常见的豆制品,色泽黄白,油光透亮,还有浓郁的豆香味。用来炒、凉拌、入汤都是不错的选择,被称为“素中之荤”,别有一番风味。腐竹不论是作为配菜还是独当一面,稍加烹饪都出奇的好吃。其含...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟湘式素烧冬瓜虽然是一道素菜,主要材料为冬瓜,可是味道很佳,以前家里后院种有冬瓜,老妈老是拿来不是炒就是炖汤,也很美味,慢慢的就爱上了吃冬瓜,后来自己做了...
食材明细主料南瓜(1/4块)辅料葱花(少许)鸡粉(少许)生抽(适量)盐(适量)清水(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧南瓜的做法步骤1、南瓜去瓤,洗净。2、去皮,切小块。3、锅里注油烧热,爆香葱姜。4、倒入南瓜块,翻炒一分钟左右。5...
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:400大蒜:适量水:适量辅料盐:适量芝麻油:几滴鸡粉:1蚝油:15酱油:几滴具体步骤1.切去冬瓜皮2.切成小块状3.大蒜切碎4.放油,加入蒜末爆香5.加入切好的冬...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素烧口蘑是一道非常简单的家常菜来的,素烧口蘑的主要食材有口蘑还有其他的调味料等等,做出来的素烧口蘑满满都是食材本身的香气和口感,真的是非常美味的...
“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮...
食材明细主料大白菜(一颗)辅料辣椒(2枚)姜(适量)配料香油(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)淀粉(适量)醋(适量)酱油(适量)水(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧白菜的做法步骤1、大白菜一棵,切成2厘米左右的条2、切一点姜末,辣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟清香家常素烧丝瓜是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感觉直冒口水,感觉就是一件可以吃的工艺品。两种食材相结合更是相得益彰,而且作为一道素食,没有...
食材明细主料芋头(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素烧芋头的做法步骤1、准备食材。2、芋头去皮。3、洗干净4、切滚刀块。5、葱姜切沫。6、锅里热油炒郫县...
“严冬已过,应适时的降低每日饮食中摄取的热量。在降低脂肪和油脂的摄取量的同时,还须注意菜肴的清淡。而饮食清淡不等于降低了营养,蛋白质和维生素是不可缺的,这样即可控制体重又能增加免疫力,防止春季疾病的侵袭。今天,做...
“一直都比较喜欢吃各种菌类,常吃菌菇可提高自身免疫力,增强体质,菌菇营养高,蛋白质丰富,热量很低,今天用杏鲍菇做一道减脂菜,低盐低脂,好吃不长肉。”食材明细主料杏鲍菇(3个)紫甘蓝(2片)圆生菜(2片)辅料小米辣(1个)白芝麻(2g)调料轻盐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小红萝卜:2个辅料酱油:适量葱:适量蒜:适量香油:适量油:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.葱和蒜切好备用2.准备两个小红萝卜,洗净3.切成小块4.锅内热油,加入...
准备时间:8分钟    烹饪时间:8分钟主料杏鲍菇:两支大葱:一段辅料姜:适量甜面酱:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.杏鲍菇洗净,切丝,开水淖一下,备用2.葱姜切丝3.甜面酱,糖,盐,加水一点就够了,做酱汁4.热锅...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西兰花:1棵辅料蒜:2~3瓣油:适量盐:少许味精:少许具体步骤1.西兰花去皮洗净,掰成小块。做一锅水,水开后加1~2滴油,倒入西兰花炒水5分钟左右。然后捞出滤干水分...
食材明细主料千叶豆腐(400g)平菇(适量)大葱(半根)生抽(少许)老抽(适量)盐(适量)麻辣香调味酱(适量)辅料番茄(一个)生姜(少许)干辣椒(少许)大蒜(适量)花椒(适量)小葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇素烧千叶豆腐的做法步骤1、①千叶...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟素烧猴头菇口感非常好,十分有营养的一道家常菜。制作的过程中要好好用水把猴头菇泡发,猴头菇对胃特别的好不仅有助于洗手,还是养胃的最佳选择。口感也是...
食材明细主料魔芋(适量)香芹(适量)火锅底料(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋素烧的做法步骤1、将所有原材料准备好。2、将魔芋从袋中倒出,放到锅中...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.玉米罐头提前打开,沥去汁水,一罐正好是一盘菜的分量;2.油五成热放葱花呛锅;3.快速倒入沥好汁水的玉米,翻炒半分钟,可加入一点罐头里的汤汁;4....