准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴笋:一支(约一斤)竹笋:四支(约半斤)辅料盐:适量味精:适量大蒜末:适量具体步骤1.莴笋、竹笋洗净切滚刀块2.锅内入油,油热爆香大蒜末,倒入莴笋、竹笋块煸炒,加盐,加...
食材明细主料里脊肉(适量)莴笋(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双笋肉丝炒年糕的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料银杏果:西红柿:芦笋:木耳:竹笋:辅料浓汤:葱花:盐:蚝油:糖:油:具体步骤1.西红柿切小丁、芦笋斜切段、木耳洗净撕小块、竹笋切片2.开水锅里放少许油、盐,放入竹...
准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟这道麻油双笋是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单没有什么难度,一般的人都能学会。麻油双笋的味道十分好,如果你没有吃过这道美食,那你就一...
食材明细主料腊肉(适量)春笋(适量)莴笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒双笋的做法步骤1、春笋剥壳切大块,下锅焯水5分钟。2、笋捞出晾凉切成片。3、腊肉切片。4、上锅蒸10分钟。5、...
“微辣,脆嫩咸鲜,一点也没有鲜笋的涩味呢😊新鲜竹笋往往带有苦涩味。去除苦涩的方法:家庭烹调时,可将新鲜竹笋(去壳或经刀工处理)放入沸水绰一两分钟,然后用清水浸泡一会儿,即可减轻苦涩的味道。”食材明细主料马蹄笋(一个)...
“我特别爱吃竹笋,超市有冬笋卖,虽然现在很贵,但我还是毫不犹豫的买了些,实在是忍不住啊,同时买了芦笋,就用它们搭配牛肉来做一顿饺子。纯牛肉馅儿的有点儿柴,于是加了1/3的猪肉。还配了一点点胡萝卜。这样蔬菜的品种也比较...
“芦笋有蔬菜之王的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。”食材明细主料芦笋(适量)竹笋(适量)猪肉末...
“蟹味菇别名:玉蕈、斑玉蕈、海鲜菇、胶玉蘑、鸿喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑营养分析:含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上...
“相对传统西式的沙拉来说,我更偏向简单的中式拌菜,保留沙拉中品种多样、色彩丰富的特点,不需要沙拉酱或其他的西式酱料,而运用中式拌菜所需的简单调味料----盐、米醋、蒜末和黑胡椒粒,来突出它的原味,保持它健康清淡的口感...
食材明细主料冬笋(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒双笋的做法步骤1、胡萝卜、冬笋、莴笋分别切丝,葱切段。2、锅中放油,下入葱白炒香,放入胡萝卜、冬笋、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炒双笋片是用小野笋,莴笋以及干红辣椒等一起炒的一道美味小炒,非常好吃,口感非常好,很下饭。小野笋要选用菜农种的,因为菜农种出来的野笋纯天然,无污染,很清...
准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟这道双笋回锅肉是一道非常不错的美食,竹笋是一种特别好吃的食物,经过油烹饪出来的竹笋,吃在嘴里脆脆的,很多汁,特别好吃喔。而回锅肉本身就有特别多的小伙...
“现在很多妈妈都意识到要经常主动给宝宝添加含铁食物,比较常见效果好的是瘦肉、猪肝。给婴幼儿添加辅食时,只要加一勺肝泥或瘦肉泥,就能有效地供应铁元素,预防婴幼儿常见的缺铁性贫血。除了猪肝之外,鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟麻油双笋是一款美食,青笋和莴笋制作而成的,所以被称为麻油双笋,在我们家,孩子不喜欢吃这款食品,觉得吃起来比较清淡,不好吃,不入味,但是其实,这款食品是比较适...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芦笋:75公克箭笋:100公克肉丝:65公克辣椒丝:3公克盐:6公克水:150cc素沙茶酱:20公克辅料具体步骤1.把芦笋、箭笋洗净,切成段状备用。2.在滚水中加少许盐,放入芦...
“莴笋与春笋都是春天的时令食材,即便是简单的清炒,也是清淡可口的佳肴”食材明细主料莴笋(适量)春笋(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒双笋的做法步骤1、莴笋、春笋切片(...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西红柿:适量木耳:适量芦笋:适量竹笋:适量银杏果:适量辅料浓汤:适量蚝油:适量盐:适量糖:适量油:适量葱花:适量具体步骤1.西红柿切小丁、芦笋斜切段、木耳洗净撕小...
“要过年啦,腊味总是必须美食。比如腊肠,我就是个超爱腊肠的,无论是炒菜,煲汤还是做成煲仔饭,都是喜欢的不得了。今天用腊肠炒了一个菜,配上应季的春笋和芦笋,鲜香清甜的味道,实在是太好吃了,一会儿就光盘啦。我用的腊肠是淡盐...
食材明细主料莴笋(1段)鲜春笋(半个)胡萝卜(1小段)辅料蒜(1瓣)葱(1根)干辣椒(5个)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炝双笋的做法步骤1、主要材料。2、莴笋去皮切小块;胡萝卜去皮切小块;3、鲜竹笋洗净切块...
“鲥鱼出网蔽洲渚,荻笋肥甘胜牛乳。芦笋营养价值丰富,口感爽脆多汁,多食可增强人体免疫力。牛肉富含蛋白质,补气血健脾胃,嫩得掐出水的芦笋加上鲜美多汁的牛肉,两种食材交融出的味道值得细品。”食材明细主料青芦笋(200g)白芦...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾仁:适量竹笋、:适量芦笋:适量辅料马苏里拉芝士:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.竹笋洗净切丁,芦笋切1CM长小段,入开水锅焯5分钟,以去笋涩味,捞出笋丁,过凉水备...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡丁:150白果:50莴笋:75春笋:75辅料料酒:适量油:适量奥尔良鸡粉:适量盐:适量具体步骤1.鸡胸肉切成小丁用奥尔良鸡粉加料酒腌制十分钟2.莴笋去皮洗净,白果煮...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莴苣笋:1根竹笋:1根葱花:1汤勺辅料植物油:1汤勺糖:1/2茶勺鸡精:1/4茶勺盐:2茶勺具体步骤1.莴苣笋去皮切成滚刀块,放1茶勺盐拌匀,腌半小时后滗去水分.2.竹笋...
“此菜不需要放任何的调味料足够鲜了高汤是春节自己用筒骨软骨鲫鱼鸡架火腿香菇熬了15小时出来的冬天常温下能结成膏状的才表明高汤熬好了”食材明细主料冬笋(适量)莴笋(适量)香菇(适量)木耳(适量)肉圆(适量)油豆腐(适量)自制高汤...