“美味爽口的小酒凉菜。”食材明细主料白菜心(一个)龙口粉丝(两把)辅料葱(20克)香菜(香菜)配料酱油(5克)醋(5克)美极鲜(3克)辣椒油(5克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌粉的做法步骤1、白菜心切成丝。2、洗净控水。3、葱切...
““京菜烹调280例”中的一个菜叫榅桲白菜心,“榅桲”二字不认识,查了才知道读“[wēnpo]”,书中并附有榅桲的制法如下:山楂500克去核,保持外形,锅上火加1000克水,加入山楂果煮片刻,下入150克白糖,改微火,煮至汤计发粘,色发红,倒...
食材明细主料白菜心(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白菜心的做法步骤1、白菜心清洗干净备用2、锅里热油,倒入白菜心翻炒3、加入适量盐4、装盘...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜心:200豆腐皮:200辅料香油:适量盐:适量醋:适量鸡精:适量白糖:适量具体步骤1.准备一个白菜心,洗净2.准备好豆腐皮3.把豆腐皮切开4.白菜心也切好5.全部...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小白菜:2500栗子(鲜):250辅料猪油(炼制):70盐:7白砂糖:5味精:2胡椒粉:1香油:15淀粉(豌豆):8具体步骤1.在板栗凸的一面用刀切一字刀,在开水中烫一下捞出,把板栗肉取出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟平时比较喜欢吃素食喜欢吃凉拌菜,正好家里只有白菜了,就做了这道菜,白菜心拌豆片,是非常简单的一道菜肴,主要就是其中的一些调料什么的,是最不能缺少的。但...
“【炝拌白菜心】简单易做的节日素菜妹妹一家昨天晚上在我家吃饭,几个肉菜不怎么下,独独一个拌萝卜丝儿上了两份,看来这素菜很抢手啊,这个白菜心也是一道人见人爱的素菜,优其是节日里,肉类吃多了,这个很解腻。”食材明细主料...
食材明细主料粉丝(适量)白菜心(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)香油(适量)麻油(适量)香菜(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉丝拌白菜心的做法步骤1、准备食材。2、粉丝泡发。3、白菜切丝。4、粉丝焯烫...
准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料白菜:一个紫甘蓝:一块辅料盐:适量醋:适量橄榄油:适量酱油:适量具体步骤1.白菜对半剖开取出嫩嫩的心2.紫甘蓝撕成小块3.将处理好的菜放入合适的容器,根据...
“这个季节当地冬储的大白菜特别甜,好多人都用白菜心蘸酱吃。今天做的这个家常菜豆腐泡炒白菜心,简单便宜营养特别好吃还可以清肠胃。”食材明细主料白菜心(半个)豆腐泡(150克)葱(1根)姜(1小块)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜心:500辅料油:适量鱼露:适量蒜头:适量盐:适量鸡精:1勺具体步骤1.准备白菜心2.白菜心洗干净切好3.锅热加油4.放蒜爆香5.把菜心放进去6.炒软加适量盐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的白菜心拌杏鲍菇是用白菜心和杏鲍菇两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,白菜心口感细腻,有非常嫩的口味,清脆爽口,营养丰富,杏鲍菇则是一种在日...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大白菜心:一个鸡蛋:2枚火腿肠:一根蒜瓣:5-6个辅料盐:适量鸡精:少许米醋:适量味极鲜酱油:少许香油:少许具体步骤1.将2个鸡蛋打散加少许盐搅匀,炒锅加热加入...
“海蜇头拌白菜心是一道经典的凉拌菜。脆脆的海蜇头,清甜的白菜心,淋上自己调制的适合家人口味的凉拌汁,想想就非常诱人。这道菜品简单快手,却非常美味。酌酒下饭都相宜。喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料白菜心(200g)海蜇...
食材明细主料白菜心(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)蒜头(适量)酱油(适量)花生油(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯白菜心的做法步骤1、把洗干净的白菜心焯水煮下,捞起干水备用。烧干锅后下花生油炒蒜头(切片),再...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料海蜇皮:一块白菜心:一瓣辅料大蒜:四瓣干辣椒:2根凉拌酱油:适量香醋:适量白糖:适量香油:适量具体步骤1.海蜇皮用清水浸泡1-2小时后,换水清洗3次,挤干水分之后,切...
“清甜爽口”食材明细主料白菜心(适量)豆皮(适量)美极鲜(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌豆皮的做法步骤1、白菜心切成丝2、豆皮切成丝。3、放入热水中焯一下。4、葱切丝...
“清甜,鲜嫩,营养素菜。”食材明细主料菜心(400克)辅料蒜末(适量)盐(少许)猪油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油蒜末炒白菜心的做法步骤1、菜心,择洗干净2、捞起沥下水3、3粒蒜头切蒜末4、热锅放猪油5、待猪油溶化了...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜心:150海蜇:200辅料香醋:适量蒜头:适量香菜:适量芝麻油:适量酱油:适量具体步骤1.备料白菜心,蒜头,辣椒(最后没有用进去),海蜇。2.白菜心用细盐水泡洗后,现...
“炎炎夏日不爱吃饭,需要开开胃,凉拌粉丝白菜心,一口气能吃一盘子,吃的好过瘾,简直太爽了。”食材明细主料白菜(适量)绿豆粉丝(一捆)辅料辣椒油(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(2匙)白米醋(2匙)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜心:一个海米:适量粉丝:适量蒜瓣:3-4个辅料盐:适量鸡精:少许味极鲜酱油:少许香油:邵苏醋:适量糖:一点点儿具体步骤1.先取少量粉丝用温水泡软待用,将海米...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白菜心:适量海蜇头:适量黄瓜:适量辅料蒜茸:适量红椒:适量陈醋:适量香油:适量鸡精:适量白糖:适量具体步骤1.海蜇头用清水泡去咸味,用为泡水焯水捞出,过凉切丝待用...
“白菜心黄,鸡蛋黄很像丰收的季节啊!”食材明细主料白菜心(一棵)鸡蛋(5个)番茄(2个)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜心烧鸡蛋皮的做法步骤1、准备好原料。2、把鸡蛋打散...
“这道凉拌菜是用应季的大白菜和杏鲍菇一起。保持了白菜和杏鲍菇的白颜色,添加了白醋、糖、美极鲜、花椒油。花椒油是这道菜不可或缺的一味调料。也是这道菜的点睛之笔。”食材明细主料杏鲍菇(100克)白菜心(60克)辅料红辣...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟蕨根粉拌白菜心这道美食主要凸显出的就是“凉拌”。而蕨根粉主要是来自蕨菜的根,因为其根部含有丰富淀粉,营养价值也颇为丰富。白菜心就是白菜的最内层...