“微雨过,小荷翻,榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉,琼珠碎却圆。夏至,一年中夜最短,昼最长的一天。炎炎夏日里,恹恹无食欲……爽口的小拌菜,带给你凉爽的小清新~~”食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油...
“喜欢吃辣的朋友可以试试,又爽口又下饭~”食材明细主料尖椒(适量)辅料圆葱(适量)小米椒(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小拌辣椒的做法步骤1、原料2、小米椒切末,其余切丝3、放盐...
“对于过年,给我印象最深刻的还是爸爸给拌的手撕鸡,一整只鸡煮好后再用爸爸自己溅的辣椒油拌好,真的是香的不得了,每年都会有拌手撕鸡,爸爸并不等鸡放凉再拌,而是直接趁热用手撕好直接拌,吃的时候总是还冒着热气,让冬天也不再...
“夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。吃完西瓜,皮不要扔,用西瓜皮做道凉菜,酸甜爽脆,开胃又解腻。”食材明细主料西瓜皮(1块)辅料枸杞(少许)葡萄干(少许)黑芝麻(少许)樱桃(3个)调料白糖(少许)白醋(少许)盐(少许)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.小尖椒百分之六十、咸菜(我用的是水疙瘩)百分之二十、黄瓜百分之二十,都切成小丁;2.放上米醋搅拌,淹上个半小时就可以吃了,喜欢的可以放点香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料圆白菜:5片米线:1小把辅料新蒜:1头芝麻:适量醋:6汤匙自制油泼辣子:2汤匙盐:适量鸡精:适量自制花椒红油:1汤匙具体步骤1.将圆白菜洗干净,放到淡盐水里浸泡10...
“从市场上买来的新鲜蔬菜,煮一煮,拌一拌,就可以成就一盘健康、好吃的小拌菜,营养丰富且有颜值哦。小拌菜的品种视自己的喜欢并且可以买到的蔬菜为主,想吃什么就拌什么,简单快捷。”食材明细主料黄瓜(40克)水萝卜(40克)花生(15克...
“爽口小菜行有一席之地,下酒佐餐,方便美味!”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)西兰花(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹木耳小拌菜的做法步骤1、西兰花掰小...
“简单的小拌菜”食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜(适量)花生米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小拌菜的做法步骤1、所有的食材清洗干净,胡萝卜切丁2、煮花生,书中放...
“榨菜拌豆腐是一道超级简单的一道小菜,残手党都会的哟”食材明细主料豆腐(一小块)辅料榨菜(一袋)香油(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜拌豆腐的做法步骤1、备好食材。2、豆腐用手抓碎。3、倒入榨菜和少许香油拌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料龙须菜:50黄瓜:100粉丝:50辅料香油:适量醋:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.黄瓜切条2.龙须菜提前泡发,洗净3.摘成小段4.粉丝焯熟,切段5.三样放在一起6.放...
食材明细主料芥菜疙瘩丝(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)喝粥小拌菜的做法步骤1、芥菜疙瘩丝,提前用水泡出盐分。买来的一般都很咸。2、泡好后,攥出水分。3、把葱切成葱花。4、...
“吃腻了大鱼大肉来个小菜也不错滴撒~”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)蒜(适量)香醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净削皮,因怕有农药残留直接削皮了2、拿刀背拍散...
“简简单单的小拌菜,也能吃出春天的感觉……”食材明细主料莲藕(一节)红萝卜(一段)西兰花(适量)葱(适量)蒜(适量)干红椒(适量)姜(适量)辅料盐(适量)油(适量)白醋(适量)糖(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕西兰花小拌菜的做...
“这是自己研制的养生小拌菜,因为总听说吃西兰花,萝卜,蘑菇可以有防癌抗癌的作用我就将这些东西综合在一起,每天早晨都给自己拌一个,非常简单,但味道还可以!”食材明细主料水萝卜(一半)胡萝卜(1块)西兰花(10块)白玉菇(6根)辅料盐(1勺)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:100尖椒:30辅料盐:适量醋:适量酱油:适量香菜:适量香油:适量具体步骤1.鸡肉洗净2.切块煮熟3.撕成丝儿4.尖椒切丝5.香菜切段6.三样放在一起7.放盐8....
“做凉皮面筋没吃完,我就爱吃面筋怎么办呢?面筋爱吃怎么做都好吃,家里还有个胡萝卜,于是动手做起了胡萝卜拌面筋,味道很鲜美,特好吃,我和老公吃光了,哈哈……”食材明细主料面筋(100克)胡萝卜(一根)辅料香油(少许)酱油(适量)盐(适量)香...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟菠菜的营养成分非常高,我又爱吃菠菜,又特别爱吃凉菜,自己家做的凉菜放心又好吃,所以我仔细研究了一下菠菜的做法,这是我最喜欢的菠菜吃法,简单快捷,配一碗汤...
“家里的花盆种了些薄荷,长得旺盛浓密,看着那些绿绿的叶子,便有了这道凉拌菜。没想到,薄荷入菜,不仅清香入鼻,而且清凉入心。”食材明细主料黄瓜(30克)包菜(15克)炸花生米(20克)薄荷叶(8克)香菜叶(5克)辅料盐(1克)香油(4克)味精(1克)其他(口...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料荷仙菇:30大白菜叶:一片豆腐:20辅料盐:少许家乐鸡精:少许米醋:2勺秘制红油:1勺蒜:适量具体步骤1.1.将荷仙菇用清水冲洗干净;白菜叶洗净撕成小块,豆腐切成薄...
“冰箱还有一小块卤水豆腐,就用它来做中午的清淡小凉菜了!最最简单的小拌,但却十分美味!保证你一看就会”食材明细主料豆腐(适量)辅料香菜(适量)配料味极鲜(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌豆腐的做法步骤1、...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料带皮五花肉:适量辅料盐:适量韩式辣酱:适量蒜蓉辣酱:适量白糖:适量蒜泥:适量芝麻酱:适量清酱油:适量具体步骤1.肉最好选五花三层的清洗干净以后,冷水下锅煮...
“上班的时候,,单位里常做的一道凉拌菜。每次都被消灭的光光的,后来自己也在家做过,但就是做不出那个味道!现在开始学做饭菜,才慢慢悟出原由。学也奇怪,有很多的食材,我以前是一点都不碰的,比如大蒜,香菜,芹菜,姜什么的。可以放,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1根辅料干豆腐:2张蒜:3瓣双麻油:适量胡萝卜:半根尖椒:1个白糖:适量米醋:适量黑芝麻:少许盐:适量甜辣酱:适量生抽:适量具体步骤1.干豆腐切成细丝;黄瓜、胡萝卜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟夏日必备小菜,翡翠小拌。黑豆,又称乌豆,是大豆的一种,外皮由深色的蔬果色素花青素所构成,而花青素是一种强有力的抗氧化剂,而且黑豆还具有高蛋白、低热量的...