“前两天用蘑菇炖了个排骨,深深被蘑菇的鲜香味吸引住了,今天又尝试用他来烧肉,发现味道一样鲜美无比”食材明细主料五花肉(500g)干蘑菇(1大把)辅料大葱(1节)八角(2个)桂皮(1块)冰糖(4粒)食用油(适量)料酒(半勺)生抽(半勺)酱油(1勺)盐(适量)咸鲜...
马上快要过年了,今年的年夜饭你准备好了吗?随着生活水平的高速发展,在爱美甚于一切的都市人心中往年翘首期待的鸡鸭鱼肉现已平淡无奇,甚至油腻不讨喜,反而是精致时蔬更为爽口开胃。今天就让小编来为你介绍一下卷心菜炒肉...
“今天来分享一个非常下饭的农家小炒肉,我隔三差五地炒上一盘。香香辣辣超好吃,老公连吃三碗米饭🍚!”食材明细主料五花肉(1块)蒜(6-8瓣)青红椒(8-10个)大蒜叶(少许)豆豉(2勺)料酒(2勺)生抽(2-3勺)辅料糖(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:500辅料盐:适量干辣椒:适量冰糖:适量鸡精:适量生抽:适量油:适量葱:适量姜:适量白酒:适量五香粉:适量香油:适量腐乳:适量具体步骤1.猪蹄焯水,水里放一块拍碎...
“吃红烧肉怕腻,而大s又说酱油吃多了会变黑,纠结呀!而这款解决了所有问题。”食材明细主料肉(300g)辅料红椒(适量)青椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)香醋(适量)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)不...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料木瓜果肉:500辅料水:适量白砂糖:75麦芽糖:50柠檬:1只具体步骤1.原料;2.木瓜去皮去籽,切成小块(也可用搅拌机打成泥);3.柠檬榨汁备用;4.将果肉倒入锅内,倒入适...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆一:100毫升辅料姜:适量水:1升砂糖:适量具体步骤1.黄豆洗干净浸泡过夜晾干水放入搅拌杯内,加1L左右的水,盖好盖子,高速搅拌。2.工作片刻后断电,再重复...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭血:1盒辅料酱油:10毫升花椒:适量鸡精:3食用油:15毫升尖椒:1根蒜:5瓣料酒:5毫升盐:3具体步骤1.将鸭血切成小方块;2.青椒切成小块、蒜切片;3.在锅中放入适量...
“年的脚步越来越近了,今天我来教大家做一道饭桌上,必不可少的年菜,【干豆角扣肉】。”食材明细主料五花肉(360克)干豆角(100克)辅料老抽(15克)料酒(10克)桂皮(2克)八角(1个)香叶(1片)蒜瓣(5瓣)盐(5克)食用油(25克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)...
““雪域”二字,自然会让人联想到雪山般的纯粹和冰霜,在夏日的午后,品尝一份抹茶雪域,丰富的层次感在唇齿间交融,让人享受从舌尖到心间的自然惬意。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】”食材明细...
“回锅肉——会做的人确实不少,可是每个人似乎做出来的味道都不一样,各有各的版本。那么正宗的回锅肉到底是什么样子呢?是肥是腻?是香还是好吃呢?”食材明细主料五花肉(500克)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)料酒(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适...
食材明细主料马铃薯淀粉(75g)奶粉(13g)低筋面粉(15g)糖粉(15g)玉米油(15g)鸡蛋液(20g)辅料巧克力(适量)彩色糖拉(适量)黄瓜(1根)苹果(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力棒棒糖的做法步骤1、准备好食材。2、所有食材混合,和成面团...
猪油拌粉,是长沙市一道传统名小吃,在长沙的大街小巷都可以看到这份美食,一般使用的原料都是粉或者宽面条,我比较喜欢吃米粉,所以今天的猪油拌粉用的是米粉,你们不喜欢米粉的也可以使用其他面食,并不影响猪油拌粉的味道~主料...
“萝卜丝鲫鱼汤,有温中下气、健脾利湿的功效。春日里多喝汤,可以驱寒保暖,还可以补水保湿、抵御干燥。熬好的萝卜丝鲫鱼汤也是浓稠奶白,奶呼呼的感觉,让人看了很有食欲。”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料白萝卜(150克)香葱(1根)姜(3...
“草莓控最爱的鲜甜牛乳茶,既有草莓的甜蜜芬芳,又有牛奶的顺滑的口感,清爽不腻的口感给予味觉香甜的体验。”食材明细主料草莓果肉(120g)牛奶(100ml)冰块(至沙冰壶400ml)辅料饮爆点冰糖浆(35g)五彩小芋圆(适量)甜香(口味)拌(工艺)十分...
“好多年以前那时候自己还不是特别会做饭,但是楼下有一个小炒店,价格也实惠每天中午在公司吃,下班以后就去楼下炒几个菜打包回家解决只是都是辣椒一起清炒的多哦好久没有吃过这玩意儿了前几天去超市看见挺新鲜的,所以就买...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料奶酪:适量鸡蛋:适量黄油:适量辅料可可粉:适量小苏打:适量具体步骤1.奶酪和黄油软化后搅拌至颜色变浅、体积变大;2.加入鸡蛋,搅匀;3.加入低粉;4.混合成面团...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料杏鲍菇:300西兰花:100辅料葱姜蒜:适量奶油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.西兰花切小朵;杏鲍菇切片;葱切段,姜、蒜切片2.黄油放锅中熔化3.放入姜片炒香,再...
食材明细主料五花肉(800克)腐乳(一块)辅料生抽(两大勺)老抽(一勺)料酒(一大勺)葱(适量)姜(一块)蒜(5、6瓣)花椒(30粒左右)大料(两颗)肉桂(少量)冰糖(7、8颗)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、准备食材2、煎肉3、倒出煎出来...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鹃豆腐:适量塘鲤鱼:10条辅料料酒:适量盐:适量鸡精:适量葱姜:适量具体步骤1.塘鲤鱼去内脏及腮,仔细洗净。2.鹃豆腐切小方块,锅烧开水,加一勺盐,将豆腐汆烫后...
“肉块分明而浓郁多汁,肥肉肥而不腻,瘦肉软糯鲜香,这样将卤肉浇在米饭上,猪肉块才有那种颤巍巍的效果,浇在白米饭上,汤汁把每粒米浸润得油光晶莹,肉香满溢,超级诱人,再配上些小咸菜和卤蛋,吃起来幸福感爆棚。”食材明细主料五花...
“儿子超喜欢吃香香鸡,网上找了半天没找到特别详细的做法,上次做了一次五香大排后,感觉这味道特别像香香鸡,所以特地做了一次,味道真的特别像O(∩_∩)O,就是没有大蒜粉味道不够重,不过味道也不错啦,诱人的炸鸡块跟冰啤酒是绝...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大红枣:适量肉排:适量山药:适量辅料枸杞:适量盐:适量鸡精:适量葱姜:适量料酒:适量木耳:适量具体步骤1.肉排剁成小块,放入锅中,加水、料酒、葱姜、煮沸30分钟...
“特别销魂的一道菜,因为健康又美味,肉肉爱好者们福音!这个酱五花肉是一点油都不用放的,所以特别健康的一款菜,而且味道特别鲜美,颜值也高,大家动手做起来吧!简单易做!我用的是精无花就是瘦肉多些,肥肉少些的!因为我们家吃不了太...
“孩子很喜欢吃包子,以前经常买生肉包的那家酒楼歇业了,于是好长一段时间没吃到。这次自己试着做,看是否能把那家酒楼的包子味道做出来。这次我提前了3天把肉先买回来,然后起成小肉粒,用调料拌好,密封起来放冰箱冷藏。这样...