“慕斯口感柔软,入口即化,就像爱情般甜蜜浪漫。对慕斯蛋糕非常的偏爱,不仅因为她味道美好,连的名字也特别的浪漫。我想这个也是感动许多人的理由吧!(6寸圆摸的量)”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(适量)酸奶(40克)糖粉(50克)无味植物...
“棉花糖,每个人的童年都会有棉花糖陪伴者一起成长,那种甜蜜的感觉是至今都无法忘记的!这是一种柔软粘糯,有胶体性和微和弹性,含水分10%~20%,含还原糖20%~30%的软性糖果。主要由蜀葵的根做成。具有一定的药用效果。棉花糖的口...
“喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高,更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此,一口下去,舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后,糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中,渲染出另一种滑嫩的口感。...
食材明细主料百香果(2个)辅料蜜汁(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百香甜蜜的做法步骤1、把百香果,掰开2、蜜汁倒,到百香果里3、加入少许的水...
“闺蜜婚礼,要送上最甜蜜的心意,“身穿”白色婚纱的芭比翻糖蛋糕,带来儿时一起相伴成长的美好回忆*^_^*”食材明细主料低筋面粉(120g)可可粉(40g)鸡蛋(6个)白糖(100g+60g)黄油(60g)泡打粉(3g)辅料蛋清(1个)黄油(30g)糖粉(60g)甜味(口味)烤(工...
“简单好吃又美观”食材明细主料紫薯(1个)核桃仁(适量)花生(少量)黑芝麻(少量)辅料沙拉酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜蜜紫薯球的做法步骤1、紫薯蒸熟后,压制成紫薯泥,并添加矢量沙拉酱搅拌2、将准备好的坚果捣碎,放...
“沙琪玛(Carameltreats)也可叫做萨其马,是中国的特色糕点,满族的一种食物。是将面条炸熟后,用糖混合成小块。因为沙琪玛是油炸食品,且用糖熬浆使其粘合,其热量不言而喻,吃的时候可以配点深色蔬菜一起吃。”食材明细主料面粉(2...
“这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得...
“八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜...
“健康、营养、高颜值...还有什么更加直接任性的词汇来形容这款“火美人”呢!?一袭火红炫人夺目,食欲猛涨!大家快来学着做吧!”食材明细主料红肉火龙果(2个)砂糖(100g)低筋面粉(80g)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普...
“红豆,又称做相思豆,不但是我们生活中不可缺少的高营养的杂粮,而且还具有解热毒、健胃等医疗效用。煮熟的红豆会变得特别的柔软,有着不同寻常的甜味。无论是煮成绵软的蜜红豆还是制成豆沙,都很有风味。而用蜜红豆制作的土...
“炎炎夏日,我们要多吃点冬瓜,清热解暑,除烦止渴。前几天听专家讲,冬瓜全身都是宝,并且瓜皮,瓜瓤、瓜子的价值比冬瓜肉更高呢。想想以前把瓜皮都扔了,实在可惜。以后用瓜皮熬水喝,健康的选择。今天我们来吃橙汁蜜瓜条。”食材...
“方方正正那个是巧克力之吻面皮是用黄油,可可,香草糖,棉糖,柔起来的馅还是怎么吃怎么不够的杏仁糖上面点缀杏仁或者核桃最后底面过层巧克力好在大T后来出去了.不然他那个架势,我烤的这么些一晚上都得给他摸光了剩下...
“家里的木瓜又成熟了,黄澄澄的,可最喜欢吃木瓜的小女儿却感冒了,医生说,不能吃水果。女儿一天到盯着木瓜,不准我们吃,说非要留到她感冒好了吃,可那木瓜实在是熟透了,再留下去就会烂掉,就在争论不休的时候,突然想起了果酱,果酱是...
“虽然现在已经算晚春了,但是北京依然很干燥。而且经常变天,导致闺女哮喘又犯了,她咳喘的非常厉害,无耐只能不停的给她熬梨汤。银耳雪梨莲子汤闺女最爱喝的,她喜欢这种甜甜黏黏的感觉。不过这次给她熬的汤相对味道很清淡,没...
“买了一袋芝麻汤圆一直没想到去吃,过个元宵就想起来了,早上烧这个又快又方便,来点芒果泥,水果、汤圆就都有了。”食材明细主料芝麻汤圆(适量)辅料芒果(半个)配料砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果浸汤圆的做法步...
“一碗裹满豆面散着浓郁红糖香的豆面汤圆是童年最美的回忆,当然也是最美味的一道小吃,是每个云南人生活中必不可缺少的一种味道。细腻糍糯的汤圆裹着黄豆粉特有的香味,再浇上熬得浓香的红糖水,吃上一个让人感受到生活的香...
食材明细主料面粉(50克)玉米淀粉(50克)熟鸡蛋黄(1个)辅料细砂糖(适量)黄油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玛格丽特饼干的做法步骤1、主辅料准备好2、黄油加砂糖打发3、熟蛋黄用细筛子筛出碎4、面粉和淀粉混合筛入碗里5...
“那天去超市逛到卖面包那里,女儿就看到这个甜甜圈,因为样子可爱吵着要买,平时因为吃了容易上火所以很少买这种煎炸类的,碍于抵不住它的甜嘴攻势,便一口气买了三个,心想一直知道这个容易做,为什么一直没尝试呢,自己做的起码更...
“发现自己加入“美食天下”后就成了名副其实的“美食家了”。今天突然很想做蛋糕。而且不想再翻抄任何烘焙书籍。想自由发挥下。做蛋糕的配料和主料以及烤箱温度均是自己凭感觉和经验来控制,居然成功了,入口香甜、松软...
“蓝莓的营养价值很高,含有丰富的花青素,但是价格小贵,保鲜期很短。如果做成果酱之后,酸、甜、香就都可以保存在一个小小的瓶中了。果酱虽说购买起来很方便,但是外面买来的不光添加了色素、香精,很多果酱还加了淀粉等增稠剂...
“今天做一款超简单的抹茶红豆布丁,整体口感丝滑,入口奶香浓郁。嫩滑的抹茶奶冻,配上甜蜜红豆,清新又治愈,每一口都是香甜,小朋友超爱吃!”食材明细主料抹茶粉(8克)淡奶油(100克)牛奶(260克)白砂糖(40克)寒天粉(4克)辅料蜜红豆(适量)甜味...
食材明细主料橙子肉(适量)胡萝卜(适量)蜂蜜(适量)辅料水(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜蜜橙子胡萝卜汁的做法步骤1、橙子肉放入榨汁杯。2、放胡萝卜加入适量蜂蜜。3、加适量凉白开水。4、启动榨汁杯。5、完成。6...
“自从学习烘焙以来很少在外买零食,每次孩子想吃什么提前告诉一下,基本都是自己动手做。自己做的点心没有添加剂,所选的食材健康放心,孩子吃的也安心。好在孩子喜欢黄油饼干,经常会变着花样做给孩子吃,芝麻味的,抹茶味的,蓝莓...
食材明细主料地瓜(5斤)白糖(10克)黄油(10克)蜂蜜(5克)辅料奶粉(15克)栗粉(10克)吉士粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤甜蜜地瓜的做法步骤1、地瓜洗干净放锅里煮熟。2、煮熟的地瓜碾成地瓜泥。3、地瓜泥里放入白糖,黄油,奶...