酸辣粉、牛肉拉面、驴打滚、油条、糯米团、汤圆以及年糕等等。酸辣粉,是一种味道酸酸辣辣的粉,在煮酸辣粉的时间控制上,基本需要在水开后煮8-10分钟。油条,做好后要尽快食用,可以搭配豆腐脑以及豆浆一起食用。汤圆,可用来做...
现在马上就是今年的秋分节气了,在秋分节气大家为了庆祝这天的到来会吃一些食物,尤其是在民间,那么大家知道秋分民间小吃有哪些吗?接下来大家一起来看看吧。一、秋分民间小吃1.鸡蛋在秋分的时候民间会吃一些鸡蛋,在我国很...
“还记得儿时在弄堂口,孩子们嬉戏玩耍时,闻到的那一股股葱油饼的飘香吗,我们80后的记忆里,仍旧保留着很多孩提时代我们认为非常可口的小吃点心。现在,弄口的葱油饼摊头已经依稀可见,只有凭着记忆和感觉,自己来还原这份曾经的...
“天气真的不是一般的热,中午开车在路上,我家的小猪说自己快成了“烤乳猪”。室内室外温差的转变,热气腾腾的柏油马路让人有抓狂中暑的感觉。每到酷暑,市场上的冬瓜就成了餐桌上的“宠儿”。据《神农本草经》记载,冬瓜能去...
“夏至春余,天气变化无常,不小心中招得了感冒,导致咽炎发作、咳嗽连连,晚间不得安眠,时常深夜咳醒,声嘶力竭咳得眼泪直流,好似把心肝肺都咳出来。一向体质虚寒,中医再三叮嘱不能食大寒之物,尤其雪梨、凉茶、冰水等皆应忌食。前...
茶是源于我国的一种古老饮品,著称于世的丝绸之路也是因为茶叶的贸易需求,将茶文化带到了世界各地。我国的茶叶品类众多,品类也很繁多,分为绿茶、红茶、白茶、清茶、黄茶和黑茶。这几类茶都出自于我国的四大茶区,分别是西南...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料莜面:300鸡蛋(可不放):一个土豆:25胡罗卜:25酸腌菜:50葱蒜末:适量小辣椒:适量辅料玉米油:一勺麻油:一勺酱油:一勺盐:一勺具体步骤1.将莜面放入盆中,倒入适量的温水,...
如果想加盟一家店铺,加盟商们肯定很头疼,这么多行业如果选择呢,考虑因素也很多,那么小编今天给大家推荐目前很火爆的小吃店加盟店,那么加盟商们肯定想问了,这样的好人民间小吃店加盟店有哪些支持呢?加盟这样的小吃店是否能盈...
马上就要到今年的大暑节气了,在大暑前后是整个夏季温度比较高的时候,因为温度比较高所以可能会有中暑的情况发生,所以在民间老百姓们在大暑的时候都选择吃一些水果来和食物来防止中暑的情况出现,那么民间大暑适合吃什么水...
美食一直是人们津津乐道的话题,我们也总是能在美食中收获满满的正能量和幸福感。而美食中最让人上瘾并且回味无穷的,当然要属地方的特色小吃了。那么全国最火的小吃有哪些呢?接下来就让小编来给大家介绍一下吧!一、全国...
“记得小时候奶奶做过一种豆豆特别香,问了一些当地的老人家照葫芦画瓢的做了一下,味道还真像.”食材明细主料黄豆(1斤)辅料水(2斤)大豆油(适量)配料花椒(适量)大料(适量)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)炒蟹抓的做法步骤1...
立夏蛋、面条、春卷、饼类等。1、立夏蛋,为南方地区立夏时食用的食品,多为煮鸡蛋或咸鸭蛋,煮鸡蛋多为茶叶蛋。立夏吃立夏蛋有补夏之意。2、面条,北方人立夏时多食用面条,主要有炸酱面、打卤面等,相传该习俗起源于晋代,有庆祝...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料后腿肉:适量香菇:适量小开洋:适量辅料纯酿造酱油:适量葱花:适量生粉:适量面粉:适量蛋黄:适量油:适量白胡椒粉:适量胡椒盐:适量辣椒盐:适量具体步骤1.后腿肉切丁,和...
之前小编给大家介绍过可以减肥的蔬菜,今天和大家聊一聊可以减肥的水果,很多水果中含有丰富的果糖,但是并不是所有的水果都可以减肥。像可以减肥的水果有菠萝、苹果、柠檬。而不能减肥的水果有桃子、西瓜、榴莲。下面让小...
凤梨,羊肉汤,姜茶,鸭肉,苦瓜,仙草冻,凉拌菜。凉拌菜可以凉拌折耳根,凉拌莴笋丝,凉拌豆角,凉拌胡萝卜丝,凉拌木耳,在做凉拌菜的时候需要用到的调料有生姜大蒜,生抽,陈醋,小米辣,香葱,花椒粉,五香粉,芝麻油,食用盐,鸡精,用这些调料和要凉拌的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:1根辅料土豆:1根具体步骤1.制作:(肉馅用少许盐,料酒,蚝油腌制入味。)绿豆面和中筋面的对比为1,搅拌均匀。打进一个鸡蛋,搅拌均匀,加入鸡蛋的面在摊饼的...
近年来,毒奶粉事件层出不穷,导致妈妈们都不敢买奶粉了喂养宝宝,但是太贵的奶粉买不起,自己又产奶不足,这该怎么办呢?如果妈妈的产奶不足的话,其实是可以通过食疗来改善的,民间里一直流程着几种可以下奶的汤的做法,可以让妈妈催...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜鱼腥草:一大碗辅料辣椒油或辣椒面:适量酱油:四小勺味精:一勺花椒面:适量醋:三勺具体步骤1.这可不是普通的小花小草,它是一种既能做药的植物,又能做食...
1、吃仙草。仙草是一种天然绿色食品,经常被做成饮料或甜品配料,营养价值很高。广东大多地区有大暑时节吃仙草的习俗,是常见的消暑饮品;2、饮伏茶。伏茶是由十几种中药一起熬制成的茶水,是消暑好物;3、吃面条、喝羊肉汤;4、吃...
“豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为民间小吃,后传入宫廷。清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味...
农历正月二十五是春节当中最后一个节日,也是节气雨水的前一天,这一天预示着我们的春节即将过去,天气渐渐开始转暖,雨水也开始渐渐增多。同时在古代这一天也被称为填仓节,寓意着五谷丰登。所以从古代开始就有庆祝填仓节,吃传...
秋分将至,预示着我们已经告别了炎炎的夏日,进入凉爽的秋日。而秋分时节要特别注意防秋燥,注重补水,需要以清润温润的食物为主。民间的人们都会吃些什么呢?秋分民间吃什么?秋分民间吃什么1.秋菜乡里人也称它为“秋碧蒿”。...
生菜、凉面、夏至羹、凉茶、馄饨、热汤面、粽子、荔枝、夏至饼、豌豆糕、新麦。所处的地域不同,饮食习惯不同,夏至民间吃的美食也会不一样。在山东部分地区,夏至时会吃新麦。在江苏无锡等地,夏至时会吃麦粥。在湖南长沙夏...
蒜薹是一种非常美味的蔬菜,无论采取什么烹饪方式烹饪出来的蒜薹都十分受人欢迎。可是有些工作忙碌的人士,并不是每天都有时间来做饭,所以就想有没有什么方法可以每天都吃到蒜薹。腌制蒜薹是解决这个问题的关键,腌蒜薹不仅...
1、家人团聚。中秋节时,家人都会团聚在一起。2、赏月。赏月是中秋节传统的习俗,中秋节时家人围坐在一起,一边欣赏月亮,一边唠家常。3、吃美食。中秋节的美食比较多,包括月饼、柚子、糍粑、南瓜、栗子等、月饼是中国传统的...