“猕猴桃饼干,萌萌哒,有着抹茶粉和可可粉的清香,口感不错,酥到掉渣。美味可口。”食材明细主料低筋面粉(275克)抹茶粉(8克)鸡蛋((小个)1个)糖粉(95克)黄油(150克)可可粉(5克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猕猴桃曲奇...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:65柠檬:1个低筋面粉:110辅料糖粉:适量鸡蛋:1个具体步骤1.柠檬用盐洗净外皮,用厨房纸擦净。2.挤出柠檬汁。3.刮下柠檬的皮屑。4.黄油软化,加糖用电...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:110辅料无盐黄油:60糖粉:13淡奶油:51细砂糖:12具体步骤1.准备无盐黄油60g2.待黄油软化后,加全部糖粉和细砂糖,用电动打蛋器搅打均匀3.准备淡奶...
“红枣是一种不可多得的集健康,美容,滋补与一身的食品。红枣生吃甜脆可口,煮熟后鲜美甘甜。我家的那位就问我什么时候做款专属的红枣饼干给她。今天刚好她的友人来访,指名要吃我做的饼干。正好趁机做了这款红枣曲奇,红枣经...
食材明细主料可可粉(2汤匙)椰子油(1汤匙)龙舌兰(2汤匙)荞麦粉(1/2杯)杏仁(1/2杯)枣干(1杯)盐(少许)辅料草莓(1/2杯)新鲜无花果(1个)龙舌兰(1汤匙)黑加仑粉(1茶匙)奇亚籽(1汤匙)生巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力酱曲奇饼干...
食材明细主料熟红薯(2个)黄油(40g)鸡蛋(1个)低筋面粉(50g)辅料蓝莓干(适量)蔓越莓干(适量)巧克力豆(适量)调料白糖(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯曲奇饼干的做法步骤1、准备食材。2、熟红薯比较水润也挺甜的(不用加白糖了)...
“这是一款非常好吃又简单的饼干,经典款小白做都不会翻车哦。泡上一杯咖啡或者奶茶,一个美美哒下午茶就有了哦!材料:低粉120G,砂糖20G,黄油60G,蔓越莓26G,鸡蛋液25G”食材明细主料低粉(120g)黄油(60g)辅料砂糖(20)鸡蛋液(25)调料蔓越...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:135抹茶:15低筋面粉:185辅料蛋液:25砂糖:40糖粉:50具体步骤1.准备所需食材2.低粉和抹茶粉一起过筛3.软化的黄加加上砂糖搅拌均匀后加入糖粉打发至...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:130玉米淀粉:50辅料奶粉:15牛奶:50糖粉:30细砂糖:30可可粉:5无盐黄油:100鸡蛋液:60具体步骤1.准备好原材料,将细砂糖和糖粉与黄油混合融化2.将黄...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:200黄油:120辅料糖粉:50细砂糖:30鸡蛋:1个具体步骤1.准备好材料2.黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑3.加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打...
“上次自己做了花生酱,可惜我家都不爱吃,一直放冰箱里,昨天我翻冰箱的时候看到了,想到花生酱曲奇。”食材明细主料花生酱(70克)无盐黄油(80克)细砂糖(50克)鸡蛋液(25克)低筋面粉(155克)辅料盐(1克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花...
“根据君之的配方做的哦。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料黑咖啡(2g,一包)黄油(67克)配料细砂糖(30克)牛奶(10ml)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大理石纹曲奇饼干的做法步骤1、按分量称好各种原料,因为家里没有可可了...
“上次做裱花蛋糕,多做了不少奶油花。剩下来的奶油不能浪费,给“她”找个好去处,让“她”能继续优美而优雅。花朵有红有绿,所以把这些奶油花用清水清洗了一下之后,依然有些淡淡的颜色。于是触发了我的灵感,正好可以做成花朵...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:100辅料黄油:60可可粉:10白砂糖:30鸡蛋:30具体步骤1.黄油室温软化,加入白砂糖打至膨松2.分次加入鸡蛋液搅拌至完全融合3.筛入面粉和可可粉4....
“之前新败回来一套饼干模,趁着前几天做饼干就顺便开光了,嘿嘿~不过只用了其中的一个造型,其他的形状还没有用上。。。其实做的多了后发现,方子其实并没有很多,同样的一个方子,换个造型就又是一款新饼干了~~材料:低筋面粉335...
食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(230克)糖粉(120克)辅料葡萄干(60克)炼乳(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化以后加入糖粉稍微打发。2、加入30克炼乳搅打均匀。3、将过筛后的低筋面...
“一款口感酥松的曲奇”食材明细主料牛奶(50g)低筋面粉(250g)细砂糖(100g)杏仁粉(50g)无盐黄油(200g)辅料盐(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、准备原料2、将黄油在室温下软化后用搅拌机打发至颜色发白...
“以前每次一进蛋糕店,曲奇饼干是孩子必买的一种小零食。一次儿童节的时候,在五星级酒店跟着厨师学做了一次曲奇饼干,才发现原来自己做饼干竟然是如此简单。自从买了烤箱,就再也没去外面买过曲奇饼干了,孩子想吃什么了,就会...
食材明细主料面粉(280g)淡黄油(220g)辅料鸡蛋液(1个)糖粉(80g)盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色曲奇饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、黄油加糖粉打发。3、加鸡蛋接着打。4、再把盐面粉加入。5、搅拌至均匀。6、装...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200黄油:130辅料细砂糖:35鸡蛋:50糖粉:65具体步骤1.食材称重2.黄油室温软化以后,倒入糖粉,细砂糖搅拌均匀,用打蛋机打发黄油,黄油打发到体积膨大...
“非常幸运参加了烘焙15个活动,我是零基础烘焙小白,参考了各位前辈们的方子(此方子参考阿大亲,十分感谢),摸索着前进,老话讲“看花容易绣花难”呀,自己精心做出来的,果然是只有味道能过关,继续努力。”食材明细主料低筋面粉(100g...
“曲奇,来源于英语COOKIES的香港音译,意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明,上世纪80年代,曲奇由欧美传入中国,并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮,随之不断流行开来。在欧美,过节时,为了向爱人和朋友表示心意和尊敬,女...
“这次新购入了一些樱花粉,将它加入巧克力曲奇饼干里,味道出奇的好,除了浓郁的巧克力味道外,还有着淡淡的咸味,口感十分独特!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!”食材明细...
“Cookies永远会散发着一种让你尝一口就爱上它的魅力~原味曲奇!简单而高雅的下午茶伴侣*-*”食材明细主料黄油(120克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)辅料低筋面粉(200克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)曲奇饼干的做法步骤...
“曲奇饼干制作零难度,新手也能学会,一个个黄金灿灿不止吸引人,而且味道也特别的香,口感丰富,多吃不腻,吃起来特别的有滋有味。当然曲奇的配方也是多种多样的,自己做的好处就是材料都是用最好的,饼干大小也可以由自己控制。做...