“又到了一年一度大热的松茸季了!上至国宴,下至明星婚礼,松茸几乎成了国人最值得炫耀的一张名片。奥运国宴、APEC国宴、亚信峰会,在我国重大国宴上,松茸几乎都是第一道菜。2008年,北京奥运会国宴上“瓜盅松茸汤”亮相,2014年...
手工酸奶,无论是口感还是纯度,都是超市里带有各种添加剂的酸奶所无法比拟的。手工酸奶带有浓浓的奶香,舀上一勺,宛如雪白的豆花一般,吃上一口,口腔内便能够感受到液体微微凝固的美妙,而在重庆,便有10家好吃又不会发胖的手工酸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:三个自发面粉或低筋面粉:八分碗白糖:四汤勺食用油:两汤勺柠檬:半个泡打粉:半勺辅料具体步骤1.把三个鸡蛋放进搅拌机,搅拌十五秒2.这个碗相当于平时...
“心蓝每次去台湾餐厅,必点两道菜——三杯鸡和菠萝油条虾,菜在路上,心蓝就闭上眼睛,贪婪地嗅着空气中那由远及近,扑面而来的浓香,当然,心蓝指的是三杯鸡,对于菠萝油条虾的香气,心蓝还没练到在路上就可以嗅到的境界,嘿嘿。在心蓝...
“酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以刺少的淡水鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。”食材明细主料草鱼(1000g)...
“随着生活节奏的变快越来越多的人选择了在外面饭馆就餐殊不知很多饭馆的食品安全令人担忧就连吃货哥强大的胃消化系统有时也招架不住为了合肥吃货所有吃货们的健康着想,和更多吃货的需求”食材明细主料米饭(100g)新鲜龙...
每逢春节,桌上必须有一道沔阳三蒸是我们村当地的习俗。故我的母亲总是会做上一道沔阳蒸菜,来招待家里的亲戚。而我呢,时常在母亲身边自告奋勇要求帮她打杂,为的是在上菜之前尝一口蒸菜,因为每次上这道菜时亲戚家的小朋友总...
随着我们生活水平的不断提升,我们现在食用的食物种类也越来越多了,当然这也跟我们农业和科技的发展是有一定的关系的,以前老一辈的时候,只要能把肚子填饱就可以非常满足了,但是现在我们对于食物的口味需求也是非常大的,有一...
食材明细主料南瓜(250g)糯米粉(100g)面粉(30g)吉士粉(10g)面包屑(60g)白糖(750g)辅料色拉油(500ml)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爱心南瓜饼的做法步骤1、美美哒,全家福!~~2、切一切。啦啦啦~不要太厚哦,不然蒸起来好烦哒!3、大概就10...
“关注微信号:mamitmm,还原最初的味道!糖醋排骨可以说是永远经典的一道菜。无论大人孩子都会对它爱不适口。一般做法都是油炸过再糖醋,我喜欢煮过再糖醋,自己感觉这样不会油腻,口感更好,而且更健康一些。”食材明细主料排骨(5...
“凤梨酥是台湾的特产,在咱大陆买到的我感觉不是很正宗,后来老妈去台湾旅游,带回来了所谓最正宗最好吃的凤梨酥,吃过之后才知道什么叫凤梨酥啊!只可惜这价格比咱大陆的贵了N倍!所以,就萌发了我做凤梨酥的想法,万一以后嘴馋又...
武汉,位于中国的中部地区,作为交通枢纽,自古以来,来往于各地的客商,将家乡的美食带到了这座大都市,武汉一个五味杂陈的城市拥有许多各式各样的美食,也形成了自己独特的饮食风格。那么你知道武汉美食哪些最好吃吗?小编今天给...
6月份就要到了,在夏天到来之际,众多夏季水果也是目不暇接地上市,诸如我们最喜欢的西瓜以及龙眼荔枝,你又知道都有哪些6月可以吃的水果呢?下面,就跟着小编的脚步,一起去探访一下6月可以吃的水果,探秘一下这些水果的另类吃法,当...
“随着生活节奏的变快越来越多的人选择了在外面饭馆就餐殊不知很多饭馆的食品安全令人担忧为了合肥吃货所有吃货们的健康着想,和更多吃货的需求吃货哥特请资深美食达人和资深营养师顾问每期为大家倾情奉献一篇美食详解...
秋葵是我们日常常食的一种食物,其性寒凉,不可与凉性食材同食,不然可能导致腹痛。秋葵营养价值很高,常食可以护胃、滋阴补阳的功效。而且秋葵的烹饪方法繁多,煎、炒、炸、煮样样美味。下面教大家一种烹饪秋葵的方法,这种吃法...
说到松子这种十分常见的坚果,估计有不少的朋友们都喜欢在茶余饭后吃吧,因为松子不仅是一种茶余饭后可以消遣的零食,而且它的营养价值其实也很高,我们常吃松子的话,对我们的身体也有好处,那么,松子能多吃吗?不妨我们一起去看看...
一般来说,南方人比北方人会吃。到川蜀之地的时候,往往流连于当地的美食不能自拔。典型的是火锅、烤鱼中各种变态辣都能让舌尖体会到痛感、爽感。在这些美食之都中,小编今天要带着大家一起探寻四川广元,这里的美食有哪些呢...
转眼到了炎炎夏日,又到了水果玉米大丰收上市的季节啦!货架上琳琅满目的水果玉米想必让不少朋友看了口水都要流出来了吧,水果玉米富含丰富的营养物质而对人体健康大有裨益,因此受到不少人的青睐和喜爱,那么,水果玉米煮多久,合...
人一日三餐,餐餐离不开的就是食物,随着人们生活水平的逐渐提高,人们对饮食口味的要求和种类的需求也愈来愈大,正所谓民以食为天,无论生活条件如何吃是咱老百姓的每日必需项目,条件好的想吃点什么就吃点什么,爱吃的就多来几口...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:看个人食量吧胡萝卜:1根黄瓜:1根香肠:看心情虾皮:个人爱好鸡蛋:2个辅料盐:适量油:适量具体步骤1.红萝卜洗净切丁尽量切得小一点会容易熟一些2.黄瓜也...
“用心做一件事没有不成功的”食材明细主料面粉(500G)辅料黄油(适量)食用盐(适量)白砂糖(适量)酵母粉(适量)酸瓜条(黑橄榄)披萨酱(黑胡椒粉)芝士碎(玉米粒)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)披萨的做法步骤1、面粉中放入适量的精盐、...
“美食之美·与爱媲美”系列报道吃货情缘一“线”牵云南米线跟其它地区米粉的区别很多人去了一趟云南回来会发现,无论是在食材配料上,还是在吃法、口味上,云南当地的云南米线与省外的米线(米粉)有很大不同。究竟,怎样才算...
小干鱼是许多朋友都很喜欢吃的食物,小干鱼做好了,香味四溢,还非常下饭,而且小干鱼的做法多种多样,蒸、炒、炸都可以,不管何种做法都非常入味,超级好吃,但可惜的是,有许多朋友并不知道小干鱼的做法,也不知道小干鱼怎么吃才好吃,今...
这叫什么,鸭虾相争,吃货得利。“一品渝香”干锅鸭pk虾非常特别,口味上相似又各有特点。是吃货(我)的不二选择。我们四个人吃了2个双人套餐,花了244元。分量上来说一锅确实不是很多。但是味道上绝对超赞!鸭头有卤香味,再加上干...
“今天分享一道别样美食,可能你从来都没有吃过,只需要一点点时间,做出来你会觉得自己原来这么棒哒哒,居然能做出这样的美味,简直不可思议,赶紧来学习吧!”食材明细主料莴笋(适量)大蒜(适量)芝麻辣椒油(适量)香醋(适量)油(适量)辅料金针...