浸泡。山药会变黑是自身的淀粉接触到空气之后会产生的黑颜色,将去皮的山药浸泡在清水中,不接触空气就不会出现这个现象。山药含有有益成分非常多,食用价值高。做菜、做粥、炖汤,烹饪方式也很多种,口感较脆,软糯,甘甜。餐桌上...
1、摊晾方法。去壳的生板栗可以摊开摆放,放置阴凉通风处即可,使用这个方法可以保存两个月时间。2、沙存方法。取一个大小合适的容器,装入适量的黄沙,装入去壳的生板栗,最后倒入一层黄沙即可。黄沙的表面可以喷洒适量的清水...
大蒜是日常厨房里最为常见的调味料了,几乎每家每户在做菜时都需要用到它,但是大蒜的去皮工作却很是烦人,经常会出现去皮去不干净的情况,今天小编就来教大家几个巧妙的大蒜去皮小妙招,保证方便又简单。大蒜去皮小妙招有哪些...
不需要。若是要做成土豆泥或者要事先蒸熟的话,是可以不去皮的,提前去皮很麻烦,土豆皮经过高温蒸煮以后再加上有水蒸气进入会自动翘起,蒸好的土豆先放入冷水的放凉,很轻松就可以将土豆皮剥下来了。若是要做成薯条等条状或者...
嫩南瓜可以不去皮,老南瓜必须去皮。晒嫩南瓜时可以将南瓜的外皮去除也可以不去除,然后切成不超过3毫米的南瓜片,将切好的薄片挂在光线较强,通风比较好的环境里面。晒老南瓜必须削掉表皮按照晒嫩南瓜的步骤进行。晒干的南...
1、滴入几滴柠檬汁后放入容器卧式保鲜袋装密封好后,放置于冰箱的冷藏室内,可以保存3~5天左右。滴入柠檬汁是因为去皮后的黄桃容易和空气氧化造成发黑发黄等情况;低温环境抑制细菌生长。2、将黄桃放入开水中烫熟后捞出,再...
浸泡或加热。山药去皮以后,可以放在清水中或淡盐水中浸泡,这样可以避免山药和空气接触,导致山药氧化发黑。山药去皮以后,也可以放在蒸锅中蒸制,这样也能避免山药氧化发黑。保存山药时,可以将山药用食品袋包好,放在室内阴凉通...
15分钟左右。荸荠冷水下锅,盖上锅盖水开煮15分钟即可。不同的容器或者不同的烹饪方法时间也会有所不同,常规煮锅煮荸荠15分钟,高压锅烹煮大概5分钟左右就会熟。若是用蒸的方法就需要30分钟的时间。熬煮出来的荸荠水加上...
要。黄瓜的食用方法是比较多的,既可以凉拌又可以炒菜,而且黄瓜的口感比较清香,用黄瓜榨汁的情况下一般都是需要去皮的,因为黄瓜皮会有一些苦涩感,若不去掉会影响榨汁的口感,若不去皮的话需要将黄瓜表面多清洗几遍,避免会有污...
1、使用沸水煮。将黄桃清洗干净,在黄桃的底部切上十字花刀,锅中水开后放入黄桃,煮三至四分钟,捞出后将黄桃的表皮撕下来即可。2、用盐水泡。将黄桃清洗干净,放在淡盐水中浸泡3至4个小时,浸泡至黄桃的表皮和果肉分离,将黄桃的...
不需要。提子的皮相较于葡萄虽然更加厚实,但不含有有害的成分,可安全食用。果肉和皮一起食用就需要在食用之前彻底将水果清洗干净。可以将每颗提子摘下,用清水浸泡5分钟左右使用流水冲洗干净;也可以使用水果专用洗洁精直...
可以吃,只要不腐烂、变质都可以吃,苹果变色只是因为苹果被空气氧化了。苹果中的2价铁离子很容易氧化,导致苹果变成褐色,但是苹果实际上并没有腐烂或者是变质。变质的苹果会流水、发酸、发臭,不能吃。苹果去皮后应立即食用...
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1、可以将去皮后的苹果裹上保鲜膜,一定要注意封好,不要留有缝隙,随后再放入冰箱保鲜,使苹果不与空气接触,防止氧化。2、用水制成生理盐水,使其浓度为5%左右,将削皮后的苹果浸泡在食盐溶液中,也可以使苹果隔绝空气中的氧气,这样...
能。只要在制作黄桃罐头前将所有黄桃洗净擦干,并且确保黄桃表面没有磕碰伤,那么自制的黄桃罐头没去皮也是可以吃的。只是没有去皮的黄桃罐头会影响吃的口感,并且罐头的外观也不好。做黄桃罐头时,可将黄桃洗净、去皮、切块...
用小刀去皮。儿菜是芥菜的新品种,也被称为娃娃菜。儿菜的去皮方法跟莴笋的去皮方法是一样的,皮比较老的儿菜可以直接用手把外皮扒下来,或者用小刀沿着外壁轻轻的把皮去掉,比较嫩的儿菜可以不去皮。去皮时要注意刀具与手的...
蚕豆是我们平时吃的豆类中比较常见的,去皮蚕豆在日常生活中有很多种做法,例如煲一锅去皮蚕豆汤,蒸一碗去皮蚕豆饭等。去皮蚕豆不仅好吃,而且也非常有营养,特别适合忙于学习的学生和工作繁忙的年轻人。那么,去皮蚕豆的营养价...
大家都知道,菠萝是一种我们生活中常见的水果。这个季节吃些菠萝,酸甜爽口,生津开胃真是不错啊。不过菠萝如此好吃,那么大家是否知道菠萝中具有哪些营养价值呢?而且菠萝的皮很难剥开,那么如果去除菠萝的皮最简单方便呢?快来和...
去皮不去皮都可以。西柚和柠檬、橙子一样,除了直接剥皮吃以外,还可以切成片用来泡水喝。泡水时剔除柚子皮,可以让泡出的水味道更清香甘甜,泡水时不剔除柚子皮,泡出的水会有一点苦涩的味道。用西柚泡水喝时,可以放入适量的糖...
10-15分钟。去皮的毛豆比较硬,老一点的毛豆煮熟的时间比较长,嫩一点的毛豆相对容易熟一些。所以可以挑选一些偏绿色的毛豆,这些毛豆相对比较嫩,容易熟。煮毛豆的时候要注意多加点水,要盖过毛豆表面,不然容易干水不熟透。用...
不可以。做绿豆糕时绿豆不去皮的话,会影响到绿豆糕的味道。在挑选绿豆的时候,要去挑选外观比较有光泽的绿豆。新鲜的绿豆,外观颜色应该是翠绿色的;不要去购买颜色过深或者过浅的绿豆,这样颜色的绿豆已经不够新鲜了。绿豆,还...
10分钟。去皮荸荠没有厚厚的外皮,更容易煮熟。去皮的荸荠在开水中煮10分钟左右会有脆脆的口感,根据个人喜好,若喜欢软口感的可以多煮5分钟。煮完荸荠的水也是可以喝的,里面会有荸荠所含物质。若选择用高压锅煮荸荠,仅需要5...
开水煮。我们可以先用牙要栗子的中间部分。直接就可以剥开栗子。在温度刚刚好的时候稍微有一点烫的时候。这个时候剥开栗子就非常的容易。但是如果例子已经凉了,那么剥开的时候栗子肉就会连着栗子皮一起剥落下来。...
开水中浸泡几分钟后就能轻松去皮。用刀在黄桃的底部划一个十字,再放入沸水中浸泡大约3-4分钟就可以轻松的把皮去掉。浸泡过沸水后的黄桃要快速捞出放在冰水中浸泡几分钟,冷热交替可以时黄桃的皮快速脱落。...
1、黄桃去核:可以用筷子从黄桃底部的慢慢地扎入到黄桃里面,把果核顶出就可以了。2、黄桃去皮:黄桃先个十字口再放入开水中煮2分钟,再用冰水浸泡一下就能轻轻撕去皮。黄桃从热水中捞出后要过冰水才能使皮轻易剥落。...