“糯米又叫“江米”性甘平,糯米营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷,铁,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。而南瓜不但营养丰富,还具有食疗作用可以润肺,降糖降压、排毒养颜、强...
“糯米在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养...
食材明细主料糯米饭(适量)咸豆角(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火腿咸菜快餐糯米饭的做法步骤1、备蒸好的糯米饭。2、火腿,咸豆角,辣椒,黄……3、烧油放进黄豆和辣椒炒匀。4、再...
“自有印象以来,每年冬至,我家都会以这道腊味糯米饭来过节,秋风起,吃腊味,腊肠腊肉的香味配着软糯的糯米,一家人围坐一起热腾腾的吃着聊着。这一碗糯米饭,有家的味道。”食材明细主料糯米(250克)腊肠(2条)酱油(1勺)盐(少许)辅料腊肉(1...
食材明细主料糯米(300g)豌豆仁(150g)胡萝卜(80g)腊肠(2条)辅料生抽(2勺)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲腊味糯米饭的做法步骤1、胡萝卜去皮,切丁。2、豌豆仁洗净待用。3、腊肠切丁。4、糯米洗净,清水浸泡一晚上。5、把浸...
食材明细主料糯米(180克)金桔(适量)菠萝片(适量)猕猴桃片(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三色果脯糯米饭的做法步骤1、食材:糯米(已提前浸泡)。2、金桔。3、菠萝片。4、猕猴桃片。5、取一些金桔切碎,待用。6...
“虽然我是一个北方人,但特别喜欢吃肉粽。端午节家里人包的都是小枣和豆沙馅的,我完全不感兴趣,每次上网看肉粽都会流口水,这是我第一次蒸糯米饭,非常成功哦,唯一的不足就是缺少粽叶的香气,这次做的比较仓促,下次买荷叶或者粽...
“从小就喜欢吃妈妈做的糯米饭,现在,每年,就由我来做糯米饭啦~”食材明细主料糯米(500g)辅料桂圆肉(适量)红枣(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)红糖(适量)白糖(适量)枸杞(适量)猪油(适量)橘红(适量)红豆馅儿(适量)莲蓉馅儿(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗...
“五色糯米饭是广西壮族地区的传统风味小吃,每年农历三月三或清明时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。”食材明细主料糯米(5斤)辅料枫叶(一大把)红蓝草(一把)...
食材明细主料糯米(适量)肉末(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)老干妈(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香蒸花生肉末糯米饭的做法步骤1、糯米泡软花生米少许,肉末,香葱少许。2、糯米用盐拌匀,3、老干妈,4、放上老干妈,5...
“糯米饭——每逢喜宴,寿宴,年宴,满月酒,生日宴,人们常会出的一道菜,橘香酒米饭,就是糯米饭。糯米因用来酿米酒,所以川渝人又叫酒米。只要川渝人,在宴席上,吃过这道菜的人,爱吃甜食的人,都知其魅力不输西方甜品。不论你有牙没牙,吃...
“色泽红亮,口感香甜软糯,搭配莲子,别有一番风味哦!”食材明细主料糯米(适量)莲子(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红糖莲子糯米饭的做法步骤1、糯米洗净浸泡一夜,沥干水份备用。2、莲子洗净浸一夜备好。3...
“周末去乡下朋友家玩,正赶上朋友开始做老酒,蒸了一大锅糯米饭,让我带回一些,加各种食材一起炒,太美味了,吃完一碗,还想吃第二碗”食材明细主料猪腿肉(250g)糯米饭(500g)香菇(适量)鱿鱼干(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)辅料蛏露(适量)盐(适量...
“广西人专属的3月3都会做的糯米饭,味道杠杠的。”食材明细主料糯米(500克)五花肉(500克)辅料黄花(5棵)酱油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄花糯米饭的做法步骤1、山上采的黄花,任意放都会香飘满天。2、准备好的糯米50...
“香甜软糯,造型喜庆,过年少不了的甜糯米饭加了黑糖,甜而不腻。”食材明细主料糯米(1杯)红枣(适量)杞子(适量)葡萄干(适量)辅料黑糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干果黑糖糯米饭的做法步骤1、糯米1杯。2、洗2遍加适量的...
“用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米,也可加入其他食材,各有风味。糯米营养丰富,可提供人体所必须的能量。6.1儿童节了~超龄大儿童~也能欢乐多!就着端午节泡糯米~顺便做个大红枣糯米饭吃~HOHOHOHO~健康又营养~满...
食材明细主料糯米(200g)红豆沙(适量)辅料红枣(5个)黑葡萄干(适量)枸杞(十几粒)白糖(少量)熟油(1-2勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝糯米饭的做法步骤1、糯米洗净,泡一晚上,上锅隔水蒸半小时,把红枣,提子等用温水泡好2、准备好辅...
“有网友留言想看『椰子🥥糯米饭🍚』,今天它来了!作为海南琼海、文昌一带民间传统小吃。糯米软糯,椰肉清甜,搭配玉米🌽、甜腊肠🍯🥓、咸腊肠🥓、咸肉🥩, 这样蒸出来的糯米饭不会很腻,透着淡淡的椰香,十分有料,颇有佳品美宴的...
“不知道在广东以外的地区,有没有相同或类似的吃法每逢大寒节气,糯米饭是必需的在冬天,糯米饭也是常吃的一种米饭把多种材料、调料和米饭混合在一起味觉丰富了,连胃口也大增了烤箱:ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具:学厨11寸正方形加...
“客家糯米饭和糯米封鸡,过去宴席必有的一道菜,味道超赞。”食材明细主料糯米(200克)辅料干鱿鱼(30克)瑶柱(20克)姬松茸(30克)瘦肉碎(40克)油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(少许)红葱头(少许)干虾(4只)贵州灯笼椒(3只)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)...
“糯叽叽,甜滋滋的糯米饭。”食材明细主料糯米(适量)辅料大枣(少许)黑加仑干(少许)调料白糖(少许)猪油(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米饭的做法步骤1、糯米加水浸泡。2、大碗薄薄涂一层食用油。3、泡好的糯米倒掉水,拌...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料糯米:适量猪肉末:30木耳:20豆腐:半块辅料蒸鱼酱油:适量香菜:适量浓汤宝:一个白胡椒粉:适量枸杞:适量具体步骤1.糯米提前泡3小时,木耳泡发切末,豆腐用手抓碎,香...
“思家糯米饭享有两种口味,香菇肉末咸和芝麻桂花甜。香软糯米拌上脆口油条,满口都是美味。作为一名土生土长的温州人,如今在外工作,时常想念家乡的味道。记忆中最强烈想吃的就是糯米饭了,从小到大早餐必备,如今这份糯味已经...
“红糖八宝饭,过年必备。可是,今年好像没什么料。除夕一天天临近,也没心思备料。灵机一动,把各种豆收罗在一起,加点糖,变成蜜豆,用来装饰红糖糯米饭。冰箱里还冻着一坨枣泥,可以用来做夹馅。今年从简,一切均以省事为目的。满脑...
食材明细主料糯米(1碗)辅料干贝(适量)香菇(适量)原味(口味)未知(难度)香菇干贝糯米饭的做法步骤1、香菇泡2小时,切丁,干贝泡10分钟,捏碎,准备好食材和泡了一晚上的糯米。2、热油。3、放入干贝香菇和糯米翻炒2分钟。4、捞出装碗。5、...