食材明细主料鸡蛋(一个)豆皮(一张)辅料苜蓿(少许)花生油(1勺)葱末(少许)姜末(少许)盐(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮鸡蛋汤的做法步骤1、豆皮切好,苜蓿洗净。2、鸡蛋打入碗内,今天碰到一个双黄蛋。3、锅内放油烧热,放入葱...
“豆皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜可鲜吃或晒干后吃,是东亚地区常见的食物原料。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等多种营养元素,浓缩了黄豆中的精华,可增进骨骼发育,是豆制品中的营养冠军。具有防治贫血、降胆固醇、强健骨...
“肉皮的营养价值是很高的,尤其对女性来说更是美容佳品。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,豆味浓郁,肉香醇厚。豆制品跟肉类结合可以做出好多菜,可以根据自己爱好的口味,制作或酸甜或酸辣味汁淋在皮冻的顶部,让味汁由上...
“嫩嫩的菠菜大火一炒特别好吃,加点粉丝就是一道开胃菜。”食材明细主料菠菜(300g)粉丝(30g)豆皮(1张)辅料蒜末(10g)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜豆皮炒粉丝的做法步骤1、食材备好。2、菠菜切段。3、粉丝热水浸泡...
“春季,人容易犯困,会感到身体疲惫,对此现象,医学统称“春困症”,因此,要适当补充蛋白质含量高的食物,如豆和豆制品,增强体力,消除春困。”食材明细主料豆腐皮(2张)猪里脊肉(适量)辅料青辣椒(半个)西红柿(半个)葱(适量)姜(适量)配料生抽(1小...
食材明细主料青椒(适量)豆腐皮(一块)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒青椒的做法步骤1、准备食材,青椒洗净去籽去蒂切丝,豆腐皮洗净切成丝备用。2、热锅冷油,倒入青椒翻炒至变色,加入...
“大豆含有优质的蛋白质,和丰富的赖氨酸,娃娃菜邦薄甜嫩,二者搭配营养丰富,口感香甜。”食材明细主料娃娃菜(1颗)鲜豆皮(适量)辅料干辣椒(适量)葱花(适量)蒜(2瓣)海鲜酱油(l小勺)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮娃娃菜的做法步...
食材明细主料里脊肉(适量)干香菇(适量)豆腐皮(适量)生菜(适量)淀粉(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥肉香菇豆皮...
“干豆皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。这道香辣豆皮干香油亮,香辣开胃,绝对是打开你味蕾的一道下饭菜。”食材明细...
“离开家乡身处异地,常常怀念家乡的味道,特别是家乡的物色美食。有很多美食想起来就会自己动手做,有些还不会做,有些是食材不全做不出来,有些是做出来,还是缺少那份味道。去年国庆回老家,特意去把自己非常想念的几种小吃:热干...
“陕南出产的豆皮很是醇香每次去陕南游玩的乡党都会带很多当地豆皮竹笋腊肉回来因为豆皮易存放冻冰箱里味道不变所以五一去逛带回了些…一点花生油混合炸一点猪油渣加之豆皮的豆香只需少许生抽和盐就能炒出简单可口的...
食材明细主料金针菇(1卷)豆腐皮(4张)辅料花生油(适量)小米辣(4个)大蒜(4瓣)线辣椒(1个)香葱(1棵)干红辣椒(5个)郫县豆瓣酱(1大勺)味精(少许)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆皮金针菇卷的做法步骤1、将金针...
“新鲜的鸡胸肉配上鲜美的豆皮,再加点花菜,多种天然蛋白及微量元素营养又健康,对于健身运动人群是必不可少的!”食材明细主料鸡胸肉(200g)豆皮(100g)花菜(100g)辅料生抽(5ml)料酒(5ml)花椒(6颗)葱(1块)姜(1块)黑胡椒粉(1匙)干辣椒(1个)微辣(口...
食材明细主料豆皮(适量)芹菜(适量)辅料蚝油(1勺)花生油(2勺)干辣椒(适量)蒜末(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油豆皮炒芹菜的做法步骤1、芹菜.豆皮洗净。2、切好。3、蒜末,辣椒。4、锅内加水烧开,放入豆皮煮2分钟。...
食材明细主料草菇(适量)厚豆皮(适量)辅料葱(适量)青椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油草菇豆皮的做法步骤1、草菇去根对半切开,开水锅走下沥干水2、豆皮青椒切丝3、葱姜进油锅煸炒后下草菇一同煸炒,断生4、加...
“这个豆皮很薄很薄,适合做豆皮包,我们本地的豆皮都有点厚,吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮(200克)黄瓜(一根)辅料味极鲜酱油(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆皮...
食材明细主料芹菜(250g)豆腐皮(半张)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻香油(适量)红辣椒(半个)蒜瓣(3个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌豆皮的做法步骤1、芹菜、豆腐皮洗净。2、豆腐皮切成小段。3、锅中倒入水烧开...
“自打豆腐模子进了门我做过几次豆腐了,那天看到好友做了豆腐皮,我也动心了,于是就去买了豆包布,自己用老式的缝纫机给布砸成长条,做豆腐皮用,我这个只会砸大直线的手艺这次总算用上了,窃喜,嘿嘿。另外我还顺便砸了一个竖高的...
“天热就吃素净的,此款炒菜虽然简单,但味道清香独特,柿子椒香脆爽口,豆皮劲道可口,两种食材各有特色。”食材明细主料柿子椒(四个)豆皮(两张)辅料葱(少许)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮柿子椒的做法步骤...
“鞭炮声声辞旧岁,预祝美天及美友新春快乐,来年更上一层楼。也算新锅锅的试用菜谱吧,这次是用煮的方式,依然很给力。”食材明细主料油豆皮(2张)金针菇(1份)辣白菜(适量)辅料清水(适量)芹菜(1根)韭菜叶(1根)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
“简单的食材,两者搭配,营养又不失美味!”食材明细主料青椒(一个)豆皮(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)热水(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒烩豆皮的做法步骤1、准备好食材:青椒洗净去籽切成条状备用,豆...
“这道素菜是我最喜欢的,而且分分钟就能端上桌哦(´-ω-`)”食材明细主料干豆腐(200克)西葫芦(1个小的)辅料酱油(少许)葱(少许)鸡精(少许)香油(少许)玉米油(适量)五香粉(少许)盐(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜炒豆皮...
“苦菊是很适合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又简单,就那么简简单单的一抹、一卷,将健康卷进你的嘴巴里。让不喜欢它的人,对它另眼相看喽!”食材明细主料豆腐皮(10张)苦菊(2棵)辅料韭菜(适量)火腿(适量)配料甜面酱(适量)咸...
食材明细主料豆皮(适量)辅料白菜(适量)蒜末(适量)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒大白菜的做法步骤1、豆皮备用2、白菜清洗3、锅中热油炒香蒜末姜片4、加入白菜翻炒5、加入豆皮翻炒6、加入少许清水,加入盐调...
“菠菜中含有多种维生素及微量元素,具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A,维生素A可以维护上皮组织细胞的健康,促进蛋白质合成和骨骼分化,提高身体免疫力。菠菜中含有大量的抗氧...