“土豆丝饼大家都很熟悉了,很多人喜欢早餐吃它,焦焦脆脆的土豆饼味道很好,做法也很简单,所以深受人们喜爱。我今天分享的土豆丝饼跟以往的做法有点不太一样,食材更加丰富,加入了玉米粒,火腿粒,鸡蛋和芝士,都是小朋友喜欢的元素...
食材明细芝士红薯红薯(2个)马苏里拉芝士(100g)调料食用油(一点)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)拉丝红薯芝士饼的做法步骤1、把红薯洗干净放锅里。2、锅里面蒸10~15分钟。3、蒸熟之后擀成泥。4、再往里面加入牛奶5、加入...
“最近又出现新的网红美食,那就是拉丝蛋糕,是加了肉松的蛋糕,利用肉松的纤维,形成拉丝,感觉有点神奇,作为吃货的我,怎能不尝试一下。”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米油(24克)牛奶(36克)低筋粉(90克)肉松(30克)辅料白糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)...
“疫情期间抢购真是难啊,好不容易抢到平价的山姆肥牛卷了。试着来做一次山姆牛肉卷,薄薄脆脆的饼皮,超长拉丝的马苏里拉奶酪,鲜嫩多汁牛肉馅,一口下去爆汁又拉丝,好吃到爆!面团手揉至光滑即可,无需揉出手套膜,厨房小白也可以轻...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面饼:一个披萨酱:看个人喜好奶酪:大半袋培根:看个人吃肉情况意大利发酵肠:看个人吃肉情况菠萝:自己看吧黄油:一点点辅料披萨草:差不多就行具体步骤1.首先!我们...
“面包中最难的就是吐司了,揉面是否到位,发酵是否到位,都是起到能否成功的关键。揉好的面团温度要控制在26度以下,发酵要避免不足也要防止发过头,这两点在这里不多说,在下面的制作过程中边看图边理解,多多练习,小白也能练到专...
纳豆是日本人最爱吃的食物之一。纳豆不仅可以拌饭,还能拌面、拌粥,甚至还能做成美味的纳豆寿司哦!纳豆的营养价值颇丰,其中富含大量的蛋白质、卵磷脂、异黄酮、纳豆菌等,人们常吃纳豆,对身体好处多多哦!如此营养、美味的纳...
食材明细主料鲜虾(7个)米饭(1碗)辅料芦蒿(6根)胡萝卜(半根)泰式甜辣酱(3勺)海带芽(1条)甜辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜虾芦蒿芝士焗饭的做法步骤1、芦蒿切成段,用开水汆烫2分钟变色即可捞出。2、一碗饭倒扣进盘子里,压平。3...
突然想吃披萨了,今天做一个大披萨解解馋。关于披萨上面的馅儿料,根据自己的喜好放就可以了,我比较喜欢吃肉,所以用的牛肉来炒馅儿,并且在上面也放了好几片牛肉,再撒上厚厚的芝士,烤箱出炉以后,哇塞!那个长长的拉丝看得人口水直...
食材明细主料南瓜发面团(300g)玉米甜豆(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料葱花(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双拉丝葱香咸面包的做法步骤1、准备好材料,面团是前一天晚上用面包机揉好,放保鲜盒里冷藏发酵的;玉米甜淖水或者...
“松子,是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。松子是小熊在西昌会东的同学给我们寄过来的,说起这小东西,我们还真没吃过新鲜的,味道好棒但...
“这个拉丝麻薯咸甜酥,外面是层层起酥,一碰就掉渣的酥皮,里面是有花生和香葱味的咸甜芸豆馅料,裹入能拉丝的麻薯,多重美味交织在一起,令你回味无穷。记住哟,每一次的松驰过程都要盖上保鲜膜防止风干。材料是15个的分量,水油皮...
食材明细主料小土豆(3个)胡萝卜(半根)辅料小圆葱(半个)面粉(半碗)马苏里拉强拉丝芝士(适量)配料盐(适量)白胡椒(两勺)鸡粉(一勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拉丝土豆饼的做法步骤1、把土豆、胡萝卜、圆葱削皮2、用磨蓉器把土豆...
芝士通常只要放进微波炉中蒸烤一刻钟左右就可以拉丝,但是这种情况是在一定的前提下发生的,这个前提条件就是芝士制作所用的原材料是一般芝士所用的原材料,放进的糖量不可以太少,若糖浆少的话,无论多长时间都不会拉丝。...
我们平常吃的甜品就会包括奶酪,但是吃既有奶酪又有芝士的一些食物大家都会搞不明白,拉丝的到底是奶酪还是芝士,那我们就一起来了解一下拉丝的是奶酪还是芝士?芝士可以制作成什么甜点呢?一、拉丝的是奶酪还是芝士其实我觉...
“天冷了,没点暖身又暖心的小零食傍身怎敢轻易出门,让简单易上手的牛轧饼拯救你吧。饼干的酥脆加上牛轧糖的绵软,这一口下去那叫一个爽……”食材明细主料黄油(40g)棉花糖(160g)奶粉(90g)苏打饼干(适量)辅料蔓越莓干(50g)花生碎(30g...
以前我从来没想过藕汤原来这么好喝,藕坨坨原来这么粉这么甜这么好吃!虽然这家店的藕汤很好喝,但是他们家的装修怕是只有我妈喜欢了。我们点的鲜排+猪蹄,小锅128。藕都是这种粉粉的颜色,然后汤也是。汤特别的甜,有很浓的藕味...
山东潍坊潘先生,一直做微商的,她女儿比较喜欢吃披萨类的,当地有不少披萨店,生意都不错,他也想开一家,于是在网上查询,找了不少品牌,通过比较排除,最终觉得拉丝维斯公司靠谱,产品口味也比较适合大众化,加盟的费用也在自己的预算范...
“咖喱喜欢的人很喜欢不喜欢的人闻者味儿就我是各种做法都喜欢,牛肉的,鸡肉的但是唯独咖喱味儿的面包没有吃过那天学校练习时间,旁边教室正好上咖喱课,然后陈老师赶紧过去端了碗咖喱过来,说等会儿搁吐司里我立马就精神了本...
“吐司面包,让很多烘焙爱好者头痛的一种面包,总也发不大涨不满拉不了丝,明明就是照着大咖的方子做的啊,为什么会这样呢?蟹姐也失败过好多次,各种各样的失败都经历过了,不过蟹姐不怕失败,屡战屡战也总结了一些经验,今天这一篇咱...
“肉松小贝的外形圆滚滚的,小巧又可爱,绵软的蛋糕搭配香甜的色拉酱和可口的肉松,口感丰富无比。我很喜欢吃肉松小贝,但是又懒得排队,所以不如自己在家里做,做法非常简单,用麻薯代替了色拉酱,撕开蛋糕的时候可以拉出长长的丝,绵...
在我们的日常生活中,我想大家时不时地就会去吃一次披萨吧,一提到披萨,想必你们肯定都非常的熟悉。说实话,披萨的味道真的也是令我难忘。那么对于披萨,我们通常会遇到这些问题,披萨为什么会拉丝?披萨怎么加热?如果在家中制作披...
200度。烤芝士的温度过低,会使芝士不充分融化,会影响拉丝效果。使用烤箱烤芝士之前,需要将烤箱调至170-180度,提前预热。芝士是常见的食材,可以用于制作蒜香芝士面包片、芝士烤馒头片、芝士吐司、芝士火鸡、芝士火腿、芝士...
“创意拉丝南瓜面包,颜色金黄、既有南瓜面包的香甜,又有凉糕的软糯拉丝、是一道独特口味的南瓜面包。”食材明细主料高筋面粉(300g)南瓜泥(180g)鸡蛋(1个)白糖(40g)食用油(40g)辅料酵母(4g)凉糕(8个)甜味(口味)一小时(耗时)普通(难度)拉丝南...
说起到意大利的话,大家首先就会想到意大利的咖啡,意大利的咖啡在全球都是非常有名的,而除了咖啡之外,意大利还有一道食品非常的流行,那就是意大利的披萨了,随着时间不断的推移,意大利的披萨在全球都成为了一种非常受欢迎的食...