“这款玉米面饼的口感有点小筋道,不是太软,也不硬,微咸中夹着葱香,特别是那个葱香味道特别能挑起食欲,连不太爱吃粗粮的都吃了好几个。这个粗粮玉米面饼,宝妈没有加入面粉,直接玉米面加点盐、小苏打、葱花拌匀,和加面粉的完全...
“北方人喜欢吃饼,尤其是葱花饼,不管是饭店还是家里,都是上座率很高的面点,今天的这款【葱花小饼】层次分明,葱香浓郁,外表有点酥,里面很软很软,是怡汝的早餐饼,我配合一碗紫菜蛋花汤和一个小黄瓜作为早餐。希望大家喜欢!”食材...
““葱花软饼”是一道零厨艺的早点。制作方法简单方便,食材搭配也很随意,只要自己喜欢就可以。但是面糊里一定要放鸡蛋,否则烙出的软饼会支离破碎。”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(1个)香肠(1个)辅料葱(适量)油(少许)盐(少许)咸鲜(口...
“这个也是一个辅菜,用以做扯面或其他调味来用。”食材明细主料葱花(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸葱花的做法步骤1、葱切葱花即葱末,开火,锅中倒入多些的油,将葱花倒入,小火慢炸。2、这个过程比较慢,不要着急,这个...
“每到过年前,俺就要做各种口味的鱼丸,这方法已做了多年,亲戚朋友来做客,个个喜欢呢。由于目前市场上已经买不到地地道道的纯鱼丸啦,都加入其它原料,吃口很差,所以只能俺辛苦点。鱼处理是LG搞的,买2条大花鲢鱼,一鱼三吃,头做剁...
“为国庆家宴添加一道面点——葱花油饼。”食材明细主料面粉(500克)辅料碱面(少许)配料精炼油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)香油(适量)芝麻(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、面粉加入老酵母和...
食材明细主料小麦面粉(500毫克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)盐(3毫克)五香粉(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山西煎饼的做法步骤1、备料:面粉500克,小葱(大约一寸长)切成葱花,鸡蛋两个打散2、调制:面粉中加入鸡蛋,然后逐渐加入冷水...
食材明细主料猪脚(半个)辅料姜片(适量)蒜头(适量)辣椒干(适量)葱花(适量)配料香叶(适量)八角(适量)色拉油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(330ml)清水(一小碗)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱花啤酒猪脚的...
“很多的时候,去饭店吃饭看见手撕饼很好,总是要点上一个,手撕饼有很多种,甜的咸的,数数能有十多种呢。怡汝的这款【葱花手撕饼】层次分明、酥香可口,配合上一些生菜一块吃,加上一碗稀粥和一个蛋,就是不错的早餐!这里分享给朋友...
“看了好些个单纯用鸡蛋做的三明治,看得很疑惑:为什么都是用白煮蛋来做三明治呢?白煮蛋剁细碾碎了,夹进两片面包里。不喜欢熟透的白煮蛋,最重要的是,剁细碾碎之后,特别是蛋黄,糊糊拉拉的,感觉特不爽。偏偏想拿那个全麦面包来做...
食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(1个)小葱(5根)清水(适量)辅料花椒面(少许)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋薄饼的做法步骤1、第一次上传,没经验,没有拍步骤图😳……将面粉,鸡蛋,葱花,盐,花椒面,水按量搅拌成稀面糊。2、...
食材明细主料玉米面(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆玉米葱花油饼的做法步骤1、白面和玉米面1:1加水揉成稍柔软的面团。2、葱切碎。3、面团分成几个小剂子。4、擀开,均匀...
“前段时间买了一些需要煮熟的燕麦片,这种燕麦因为含有燕麦麸皮所以口感不好较粗糙,家里人都不喜欢吃。雨季来临再不消灭它们会发霉的,于是把燕麦放入调料机里打成粉,调入鸡蛋、葱花等调品味粗糙的燕麦变成了人人喜欢的、...
食材明细主料嫩南瓜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝葱花鸡蛋的做法步骤1、南瓜切细丝,葱切碎。2、鸡蛋放入葱花打散。3、底油翻炒南瓜丝。4、锅中放油烧热,倒入蛋液,凝固后捞出备用...
“这款如果晚上做好,早上给孩子当早餐的,请用烤箱上下火150℃预热5分钟,预热好后烤箱温度调整到130℃(10分钟)面包上加盖锡纸加热出来的和新鲜的味道及口感一样。”食材明细主面团高筋面粉(200g)低筋面粉(25g)食用盐(2g)白砂糖(15...
食材明细主料鸭蛋(两个)辅料萝卜干(适量)清水(适量)淀粉(适量)配料葱花(适量)盐(适量)酸甜酱(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干葱花蛋饼的做法步骤1、葱绿切末,萝卜干切细末,鸭蛋两个。2、鸭蛋加少许的盐,鸡精,清水...
食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱花肉松饼的做法步骤1、面粉加适量水、盐和面,分割成合适的大小。2、擀至长舌形刷油。3、撒葱花、肉松。4、切条。5、卷起来...
“鸡蛋饼虽然是家庭中最常见最普通的早餐之一,但是想要摊好也不是一件简单的事情。现在和大家分享一下,让鸡蛋饼又软又香,最关键的两点。一:调的面糊要浓稠度适当。面糊一定要充分搅匀,煎饼口感才会好,多费点时间慢慢搅,直到...
食材明细主料低粉(100克)糖粉(5克)盐(2克)植物油(25克)全蛋液(1大勺)牛奶(45毫升)泡打粉(1小勺)小苏打(1/4小勺)辅料火腿肠丁(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱花火腿司康的做法步骤1、称取原料2、将低粉,泡打粉,小苏打...
“做法很简单的小花卷,里面添加了孩子们爱吃的火腿肠,还有葱粒,略带咸味,咬一口,满嘴香,配粥配菜都是相当不错滴!”食材明细主料发酵面团(适量)辅料葱花(适量)火腿(适量)花生油(适量)配料盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱花...
“鸡蛋常出现在我们的餐桌上,用来煎炒煮炸蒸炖样样皆宜,它含有人体所需的营养物质,最重要的,它简单易做,特别适合忙碌的白领。”食材明细主料鸡蛋((4只))辅料葱((3根))配料盐((1/3汤匙))油((6汤匙))清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
“简单清淡的快手汤面~”食材明细主料鸡蛋挂面(200克)鸡蛋(一个)葱花(少许)油菜心(少许)辅料鸡精(少许)麻油(适量)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋面的做法步骤1、准备好鸡蛋挂面2、准备好鸡蛋3、切好的葱花4、材...
“中国的面食可谓博大精深,对于饼类又可分为死面、汤面和发面几种。昨晚,我就做了一道死面的鸡蛋葱花千层饼。”食材明细主料中筋面粉(300克)鸡蛋(1个)食用盐(1/4勺)清水(150克)辅料葱花(适量)食用油(1勺)食用盐(半勺)咸香(口味)煎(工艺)...
“葱油饼烙了不少,还真没烙过烫面的,这次跟着诗心学烙饼,且放了许多的葱花,香、酥、脆,孩子们都非常的喜欢。就是要在不断地学习中进步吗!呵呵!”食材明细主料面粉(150克)香葱(2根)辅料白芝麻(适量)油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱香...
食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜葱花鸡蛋饼的做法步骤1、碗中磕入两个鸡蛋、加面粉、葱花、胡萝卜碎、盐。2、加入少量水搅拌成无颗粒的面糊。3、平底锅烧...