“逛超市的时候看见鸭翅特别诱人,今天用鸭翅代替鸡翅,腌制好的鸭翅配上薯片,烤出来的味道可以与KFC的相媲美,简直好吃的停不下来。”食材明细主料鸭翅(5个)薯片(1袋)辅料盐(1勺)料酒(1大勺)味极鲜(1大勺)白胡椒(少许)孜然(少许)鸡蛋(1个)...
食材明细主料烤鸭(一盘)辅料酸辣椒(适量)酱油(适量)大蒜(两瓣)食用油(少量)原味(口味)未知(难度)简易辣炒烤鸭的做法步骤1、先将烤鸭放入锅里,不过要先放一点油进去以免锅底与烤鸭太过黏糊,并且还要翻炒一下。2、在烤鸭炒出香味儿和烤...
餐饮提问:请问现在开烤鸭加盟店好?邵玉燕回答:全聚德烤鸭没两百万投资别想开而且做连锁的完全靠地理位置如果能稳赚那么都去做了开店能赚到的基本在少数连锁投资还大不如自己开的烤鸭店也就十多万投资嘿小爷来玩玩儿回答...
食材明细主料鸭胸肉(1块)什锦果酱(适量)甜面酱(适量)黑胡椒粉(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果酱烤鸭的做法步骤1、鸭胸肉用黑胡椒盐腌制1-2小时。腌制好后用厨房纸吸干水份。2、平底不粘锅将鸭皮面煎至出...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭翅根:5个辅料盐:适量葱:适量蒜:适量八角:适量薄荷:适量小茴香:适量百里香:适量迷迭香:适量牛至叶:适量罗勒:适量橄榄油:适量黑胡椒粉:适量柠檬:适量具体步骤1...
“这个做法,是我综合了网上大多数做法的优点,并且亲自做过很多次之后,才上传的。做法难度不大,味道却是极好的。不得不是,北京烤鸭好吃。但是工序也是复杂的,更别说十几种香料配制的专用香水,特定45天的北京甜鸭,还有专业的烤...
餐饮提问:曾记烤鸭脖加盟店怎么加盟费用用价格多少长毛的大瘦子回答:想学正宗烤鸭技术,给你推荐御麦香烤鸭,我就是做这个的,网页一搜就知道,纯手打,望采纳...
“鸭腿适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。今天我没有用鸭腿来煲汤,而是用它来烤...
食材明细主料鸭(1只(2~3千克))辅料槚如果仁(2克)煮鸡蛋(2个(切成4半))葡萄干(10克)鲜香菜(10克)植物油(18克)小豆蔻(8粒)香芹菜籽末(2克)大茴香(2克)洋葱(16克)大蒜(10克)鲜姜(8克)野胡椒末(2克)西红柿(140克)青辣椒(1根)红辣椒末(2克)印度脱白油(35克)配...
餐饮提问:我要加盟老北京果木烤鸭,就是片成片,还有小葱和煎饼那种,剃下来的骨头要再炒一下的那种,请问哪里有?卧底代号7回答:想学正宗烤鸭技术,给你推荐御麦香果木炭烤鸭,总部好像在杭州,网页搜一下就知道了,纯手打,望采纳。...
“烤鸭是中国名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。”食材明细主料老鸭(1只)奥尔良腌料(35g)黑胡椒粉(适量...
餐饮提问:有人加盟或者吃过卖旺烤鸭,味道如何范爷的蜗居大日子回答:我吃过挺好吃的,看着他们生意也蛮好的,所以我也想加盟开一家试试,请问你现在有开店吗倩528回答:我吃过卖旺,其实很一般的味道,不知道为何会排队,现在又做垮了l...
食材明细主料鸭肠(适量)辅料烧烤粉(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鸭肠的做法步骤1、鸭肠解冻。2、撒上盐。放入烤箱。3、上下火180度先烤五分钟。4、取出来。刷上辣椒油。继续烤,8分钟。5、在次拿...
餐饮提问:曾记臻品烤鸭脖如何大然然……回答:很好吃!最辣的那种比较好吃啦,上次看到一个男生提着十根走了、哈哈哈...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家都知道北京烤鸭的吃法是用面皮包着烤鸭吃,这样可以解除烤鸭中的油腻,这样吃起来即可口又不油腻,而且还可以把主食和烤鸭一起吃,那么在我们自己吃烤鸭...
食材明细主料鸭翅根(9个)辅料奥尔良香辣腌料(适量)清水(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤鸭翅根的做法步骤1、准备材料.2、准备材料.3、鸭翅根洗净,沥干水分,用叉子叉几下.4、到入奥尔良腌料,加少量水.5、用手抓匀.6、...
食材明细主料面条(一个人量)鸡蛋(一个(煮熟的))基围虾(几个)烤鸭(几块)青菜(几片)香菇(几片)生姜丝(适量)辅料玉米油(一勺)盐(一小勺)生抽(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤鸭香菇红烧虾面的做法步骤1、大火将水烧开,加入意大利面...
食材明细主料干米粉(200克)鸭(半个)生菜(适量)葱花(少量)辅料叉烧酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)十三香(少量)盐(少量)鸡精(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸭粉的做法步骤1、叉烧酱,生抽,蚝油,料酒,十三香按3:2:2:1:1调成烤酱2、...
“秋冬食鸭,不仅肉肥嫩,而且滋润降燥——鸭肉味甘性凉、无毒;鸭肉的脂肪很健康,富含B族维生素和维生素E,化学成分接近橄榄油,能够降低胆固醇。《红楼梦》中就有用鸭肉煮粥,作为老年人食疗进补的方法。鸭肉还富含钾,与同样富含...
餐饮提问:老北京果木炭烤鸭加盟多少费用价格多少庄宝61回答:我这里学习只要8000,制作工艺简单,按照标准的流程来做就可以了,学习起来容易上手,想学的话可以联系我,搜索新浪微博夏康宁可以找到我jojo_3回答:御麦香烤鸭有多种烤...
食材明细主料烤鸭(适量)白菜梗子(适量)辅料酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸭炒白菜梗子的做法步骤1、备烤好的烤鸭切块,。2、白菜梗子和酸辣椒少许。3、白菜梗子切块,辣椒...
食材明细主料鸭(4/1)辅料叉烧酱(2汤匙)红腐乳(1汤匙)姜(适量)盐(适量)麦芽糖(1茶匙)酒(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制美味烤鸭的做法步骤1、用除麦芽糖以外的调料腌制鸭肉至入味。2...
“一想到烤鸭就让人垂涎三尺,酥脆金黄的外皮,柔嫩肥厚的鸭肉,让人满嘴油香……,经过腌制的鸭子皮和肉都会入味,即使不加各种酱料也非常美味。”食材明细主料鸭(半只)辅料五香粉(4勺)孜然粉(3勺)料酒(3勺)蜂蜜(适量)姜(3片)葱(1段)蒜(2瓣)五...
“从外面吃饭剩的烤鸭肉,简单炒一下,味道还不错哦。”食材明细主料烤鸭肉(适量)尖椒(一个)辅料葱花(适量)配料豆油(少许)鸡精(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒烤鸭的做法步骤1、烤鸭肉,撕成小块2、尖椒一个,洗干...
“我经常会做些奇怪的东西。昨天买了一只烤鸭吃,剩了一些烤鸭肉和一包酱。今天如果直接热一热估计大家都不会愿意吃了,就琢磨着做成炸酱面,果然很受欢迎,真的很好吃呢。”食材明细主料烤鸭肉(200g)乌冬面(200g)黄瓜(1根)洋葱(少...