“看到网上好多的日本和果子,那精致的小点心让我很兴奋,真是太美了啊!!!日本的和果子,会在脑海里浮现出工艺精细的和果子来。靓丽诱人、美味可口,从中感受到那份细腻柔美的日本风情。“和果子”和中式的“糯米团子”相似。今...
团团圆圆。在过年的时候吃团子属于南方的一种传统习俗,团子象征着团圆,一般制作过程中一家子的人都会参与。做出来的团子一般是咸味的,馅料可以选用纯猪肉、荠菜肉馅、韭菜鸡蛋馅等,做团子使用的面粉并没有严格的比例,只要...
“算是回忆一下小时候吧……”食材明细主料大青菜(两斤)猪肉馅(半斤)草鱼肉馅(三两)荠菜(一两)粉丝(一扎)玉米粉(三两)黑木耳(少许)辅料盐(15g)生抽(三匙)糖(一匙)白胡椒粉(少许)葱末(少许)姜末(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青菜团子...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟大家有没有和我有一样的烦恼:每天早饭真的不知道吃什么,什么稀饭,豆浆,面包全部都吃腻了,其实油团子也是早餐不错的选择哦,今天我准备做的就是家常油团子,感...
青团。青团可以做甜口的,咸口的,有馅的,无咸的。做青团的关键是清明草,这种草在清明时期左右就长出来了,把掐好的清明草清洗干净切成沫,焯水后和糯米粉混合均匀在一起揉和,揉出来的面团呈绿色,冷水上锅蒸40分钟就可以出锅,蒸好...
“偶是个实实在在滴大吃货啊大吃货,在家嘴巴就不能闲着,可是吃的零食又爱胖,于是我就想自己做的总能控制热量和口味了吧。。”食材明细主料南瓜(一大碗)燕麦粉(两汤勺)辅料豆渣(一汤勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜团...
“玉米面酸菜团子,东北特色美食,粗粮细做,营养美味,快手早餐,蒸出来的美味,好吃不上火,趁热吃非常好吃,口感很不错!玉米面的营养与功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉...
“今年广西的冬天很暖,可以挖到绿绿的荠菜,于我来说无异于中了头彩般兴奋。荠菜玉米菜团,儿时娘亲的味道,想念故乡,想家,想妈了!”食材明细主料面粉(150克)玉米粉(250克)荠菜(500克)猪肉((三七分肥瘦)400克)辅料发酵粉(少许)韭菜(50克)咸鲜...
“今天和大家分享一款菜团子做法,粗粮,说不上细作,但薄皮大馅,健康低脂,饱腹感强,而且口感扎实,膳食纤维也丰富,清肠排毒,是瘦身人士首选呢。”食材明细主料玉米面(250克)面粉(100克)黄豆粉(100克)小白菜(500克)韭菜(100克)胡萝卜(1根)辅料...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料糯米粉:280小麦草(绿叶菜汁):650红豆:400黄油:30冰糖:106水:900玉米油:18辅料具体步骤1.红豆洗净,泡水一天后,锅里加水烧开,转小火焖4小时。将小麦草洗净,用榨汁...
“啥都不用说了光棍节来临之际初味姐姐特意为你做了一碗柴犬丸子,汪!”食材明细主料糯米粉(110g)玉米淀粉(6g)黑芝麻(适量)红豆馅(适量)细砂糖(20g)红糖(1块)水(300g)酱油(5g)辅料温水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柴犬团子的做...
“中医认为,菠菜有解热毒、通血脉、利肠胃、生发阳气的功效。现代研究发现,菠菜含有丰富的维生素A、维生素C和铁。与蛋黄中的卵磷脂结合,可促进肝细胞的再生,还可以提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能,对神经...
“猜看这是什么?呵呵,很人都会说是汤圆吧~不就是穿成串了嘛!有什么稀奇的。但我要说,这个有点不一样哦~用嫩豆腐来代替水揉面。没有色素,就用了家里有的果珍系列,外加了些绿茶粉,正好三种颜色,煮熟后串成串,再淋上蜂蜜,口感清甜,有...
艾叶粑粑,小时候清明前后都会买来吃,软糯香甜的外皮和,裹了猪油的红豆沙馅搭配得刚刚好。吃起来又香又甜,长大以后在网上买来的总觉得不是那么好吃,今天在家就自己做了一份,艾草对身体很好,而且青团自己做也很简单哦主料艾草...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料粘米粉:50木薯粉:30糯米粉:100辅料豆沙馅:200油:适量具体步骤1.原料准备2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起,加热水和至光滑的面团3.豆沙搓圆备用4.取...
“想家时就特别想念家乡的味道。买也买不到。只能动手自己做。”食材明细主料玉米粉(500克)黄豆粉(50克)小麦粉(50克)荠菜(500克)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜团子的做法步骤1、荠菜洗净焯水切碎2、玉米粉开水烫熟加...
“贝柱的蛋白质含量非常高,可以说整个贝柱中有近70%都是蛋白质,对于需要补充蛋白质的人来说,是不错的选择;贝柱中的氨基酸种类极为丰富;矿物质含量使其营养价值足以与鲍鱼媲美,贝柱的锌元素对于需要靠食物补充新元素的宝宝...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料萝卜:半根猪肉:三两糯米粉:适量盐:适量辅料蚝油:一小勺蒸鱼豉油:二大勺鸡精:一小勺具体步骤1.将白萝卜擦丝,肉绞成肉末,先将萝卜丝加盐腌制一会,过一小时后...
“中秋临近,来一款:桂花紫薯团子,团团圆圆,把最美的祝福送给您”食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)糖桂花(适量)辅料水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花紫薯团子的做法步骤1、熟紫薯和糯米粉备用。2、紫薯去皮捣成泥...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟团子一般的制作并不难,而且团子也是中国传统的一种小点心,如果你自己制作的比较小,这团子可是特别可爱的存在呢!而且今天做的这一道美味马齿苋团子的味道...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:150紫薯:100小蛋糕:1小块红枣:1-2个辅料糖:1匙盐:少许具体步骤1.紫薯洗净去皮切成小块,小蛋糕搓成粉末状放入干净容器备用。2.糯米粉和少许盐混合,过...
食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)辅料柠檬酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅花豆沙糯米团子的做法步骤1、把糯米用温水泡一夜。2、放微波炉高火10分钟叮熟。3、把豆沙塞在糯米团子里用模具压出梅花形状,上面涂一...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪排:1块鸡蛋:1只黄瓜:半根火腿肠:1根包菜叶:2片米饭:1辅料盐:1料酒:1汤匙蒜:1瓣芝麻:1紫菜:1具体步骤1.先做猪排:猪排1块洗净后用刀背拍扁2.加入半茶匙盐,蒜末,1汤...
食材明细主料鼠曲草小团子(适量)冬寒菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮小团子的做法步骤1、准备好食材。2、冬寒菜切成沫。3、起锅烧油,下冬寒菜的梗先炒。4、下叶子一起翻炒至熟。5、炒软炒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青团子是一道美味可口的点心,但工序较为繁杂。青团子选用糯米粉制作,糯米有补血、养胃健脾等功效,适合脾胃不适的人食用。青团子需要使用蔬菜汁给糯米粉...