“馒头也可以香甜可口,当点心吃”食材明细主料面粉(300g)辅料巧克力(100g)黄油(150g)糖(50g)配料水(适量)酵母(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香花馒头的做法步骤1、首先是最内层的油酥2、黄油150g隔水融化,加糖,搅拌均匀3...
“若担心家里小朋友光吃零食,不吃正餐的话,可试试用点心面配搭水果,蔬菜,肉类等巧妙地组合,变化出能吸引小朋友的健康菜色,就能引起小朋友食欲。让它更加有营养,更加滴有食趣。。。。。”食材明细主料猪绞肉(200克)苹果(1粒)鸡蛋...
食材明细主料白果(10)白纸(或空信封)(一张)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉炸白果的做法步骤1、树上刚掉下来的白果。2、洗去皮和果肉放阴凉干燥出风干。3、取七、八粒用白纸包起来(或直接装进空信封)。4、放微波炉...
“继续发明创造,把样子做成了玛格丽特,放了不少的巧克力豆豆,好吃的不得了,嘿嘿~”食材明细主料面粉(100g)可可粉(1勺)黄油(适量)蛋黄(65g)辅料巧克力豆(50g)配料白糖(20g)葡萄糖内酯(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)巧豆小酥...
“红薯又名地瓜,甘薯,番薯等,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,也有红色。除供食用外,还可用于制糖和酿酒、制酒精。红薯中含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营...
“买了2斤多的鹌鹑蛋,全部卤着吃,放了一天一夜吃起来非常入味了,我买了现成的卤味包去卤了,亲们也可以自己调配味道哦~”食材明细主料鹌鹑蛋(2斤)辅料王守义卤料包(一包(4小袋))老抽(100ml左右)花椒(20g)盐(4汤匙左右)水(适量)五香(口味)煮...
“这些天都没怎么研究美食了,现在有几个还没整理日记的,不是很久之前就做了一直没发,就是趁着忙活的间隙做的东西。。。估计未来的几天不用出去折腾了,能多在家里呆呆,收拾东西之余,也能安安静静的坐下来整理这些资料了。。...
食材明细主料鸡腿(数只)辅料面包糠(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)配料炸鸡粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮鸡腿的做法步骤1、准备好材料。2、锅内水烧开后,把解冻好的鸡腿放入焯烫下,牙签插入的时候没有血水,即可捞出。...
“步骤超简单的做法”食材明细主料牛肉(250g)糖(3汤匙(约35g))辅料盐(1茶匙)生抽(1汤匙)黄酒(1汤匙)辣椒粉(1茶匙)蜂蜜(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉脯的做法步骤1、将牛肉用绞肉机搅成肉酱,放入一个小盆,然后依次加入...
““糟卤”是上海菜常用的做法,比如说糟毛豆、糟鱼、糟鸡、糟鸡爪……汆熟的食材泡在糟卤里,入冰箱里1、2个小时,吃的时候凉凉的,香香的,特别适合夏天吃。作为北方煮妇的我,第一次尝试这种“糟”的方法,感觉真是灰常简单,虾子...
“新年快到了想自己动动手做点零食,花费不是很高。在外头买较贵所以,在家自己做。”食材明细主料紫菜(适量)春卷皮(适量)辅料鸡蛋(5粒)配料盐(少许)胡椒粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫菜春卷的做法步骤1、准备一包春...
“拌芒果在普洱的大街小巷村村寨寨深受年轻姑娘、小伙和孩子们的喜爱,它酸辣略带甜味,吃起来开胃又爽口,炎热的夏天吃上一些拌芒果暑气全消,小时候它可是我最爱的零食之一,拌芒果一般选用还没成熟的青芒果,这样的芒果酸味才...
“传统的小零食。花生没经过油炸,少掉了很多不必要的热量,裹上糖霜的花生米,脆脆甜甜的口感。”食材明细主料红皮花生(120克)辅料淀粉(40克)清水(50克)配料白砂糖(50克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)挂霜花生的做法步骤1、材...
“今天上个健康营养美容的零食,吃了不用担心长肉,重要的是解馋阿,虽不敢说人人都喜欢它的外表,但尝过它你会停不了口哦,馋嘴蚝油黄豆是实力派的,浓浓的豆香,甜甜的蚝油滋味,甜而不腻,因过程不加油,好吃不上火。制作成本还非常低...
“宝宝的小零食,自己做才会放心。无添加,材料货真价实,宝妈们学起来吧。----2015.1.27”食材明细主料蛋黄(2个)普通面粉(40g)牛奶(10g)玉米油(10g)白糖(10g)奶粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄奶香小馒头的做法步骤1、鸡...
“要是忙了没有空做早点有了这样一块小饼干做个早点垫肚子也好,好多人有不吃早点的习惯。其实不吃早点的危害太多了,我都习惯做一些早点孩子们也喜欢吃。但是会时常要求我做各样的西点给他们吃。说实话并不是不做是没有...
“麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚于随园历经40年所学,收集了很多烹调方法,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的,成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。”食材...
“老公说,这个点心一点也不腻。儿子说,这个点心有嚼劲。”食材明细主料肉松(适量)馄饨皮(适量)辅料蜂蜜(1匙)水(1匙)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)肉松卷的做法步骤1、馄饨皮切半,一边放上肉松,另一边刷点水,卷起。2、放入烤盘...
“爱吃的朋友们,都来试一试吧。这是一款非常好吃又简单的小食品。没事的时候可以吃,看电视的时候也可以吃。5分钟搞定。还有他还是粗粮,非常营养,健康。”食材明细主料玉米片(110克)鸡蛋(1个)盐(3克)辣椒粉(3克)辅料色拉油(适量)微...
食材明细主料猪肉馅(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)黑胡椒(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉脯的做法步骤1、偏瘦的猪肉馅500克,剁细。2、一次加入老抽3勺,生抽2勺,糖3勺,味精少许,盐少许,黑...
“这是小时候非常喜欢的一款小零食,因为那时家里穷,没有钱买零食吃,就会用家里种的番薯晒干当零食吃,至今还非常还念那个味道,很香,有点嚼劲,而今天这款是快速制作番薯干的方法,也能让自己解解馋(红薯最好选择黄色的,拍照好看,紫...
“对于爱吃糖果的小宝贝们来说,麦芽糖无疑是健康的首选。它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,可以补脾益气、润肺止咳,与酸甜的水果搭配起来,既营养又美味。”食材明细主料紫葡萄(12颗)白葡萄(12颗)麦芽糖(两勺)甜味(口味)煮(工艺)十...
“立秋刚过,虽然算是秋天,但天气一样热,太阳一样大,现在菜场里面海鲜一类里面也就是基围虾是最便宜的了,20元一斤的已经是个头已经很大的了,于是自己做了鲜虾干,现在这种天喝粥,或者喝啤酒的时候来上一盆鲜虾干真的是...
食材明细主料鸡胸肉(适量)牙签若干(适量)香葱(适量)小辣椒(适量)辅料各种调料粉(适量)孜然(适量)白糖(适量)配料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡肉片的做法步骤1、准备好材料。(调料粉可选其中一样来制作)2、切...
“玉米片加之饼干的底座,远远望去,就像沙漠中一朵朵娇艳的玫瑰!开的如此绚烂,阳光下静静的绽放......番茄家独创的沙漠玫瑰很诱人,口感也很棒哦,玉米片香脆宜人,当做伴手小零食再好不过了,加上漂亮的模样,实在是喜欢的不得了!”...