食材明细主料桂鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油桂鱼的做法步骤1、洗净新鲜桂鱼,鱼身斜刀正反面划几道。葱切段,姜切丝,把姜葱塞到鱼肚子里2、鱼身淋上老酒,蒸锅水烧开,放入鱼大火...
“粤式早茶里,每次必点的便是凤爪和榴莲酥~生活的这座城还没有早茶的氛围,馋虫一犯,索性挽起袖子自己做,好大快朵颐!~哈哈方子是参考“爱美的家”的,依据自己的口味稍稍做了些改变,很美味,同样喜欢凤爪的朋友们,值得一试哇~~~(...
食材明细主料高筋面粉(500g)干酵母(7.5g)糖(100g)牛油(25g)鸡蛋(一个)水(225g)辅料葱花(适量)配料盐(适量)油(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小葱油包的做法步骤1、将高筋面粉、酵母、糖、鸡蛋、水拌成面团,加入牛油,揉至光滑,让...
“今儿我休息,打开冰箱,怎么还有一条鱼,没有冷冻起来呢,虽说在冰箱冷藏,太久也不新鲜了。我只认得孩子们爱吃的罗非鱼,因为罗非鱼刺少,放心给孩子吃。其它的鱼一概对不上号.不管它是什么鱼,我就做个葱油鱼吧!”食材明细主料鱼(...
“迪拜的鸡肉啊,无论怎么做都没国内的好吃,没办法,只能变着花样吃了!”食材明细主料小鸡(1只)辅料葱花(多多)蒜头(适量)小辣椒(1个)配料生抽(小半碗)糖(少许)鸡精(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油小鸡的做法步骤1、把鸡肉煮...
“莲藕营养:清热凉血、通便止泻、健脾开胃益血生肌、止血散瘀。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;具有...
“外面买的不放心,不如自己在家花点时间做吧!”食材明细主料面粉(500克)大葱(1棵)辅料油(10ml)五香粉(2茶匙)盐(1茶匙)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)葱油千层饼的做法步骤1、我用量杯,大概三杯半就够两人量了。2、热水和面,一杯...
“面包吃腻了,想起葱油火烧,于是开始准备葱油酥,将葱花、大料、桂皮在油内炒香后,晾凉,加入面粉就调制而成,可以留一些葱花在油酥面里,那样味道更加的香。”食材明细主料富强粉(适量)辅料油酥面(适量)配料葱花(适量)盐(适量)大料(适量...
“我用的是意大利通心粉/面,韧度大有嚼劲,适合拌和炒。我们常吃的意面一般是加番茄酱或者加白汁/鲜奶油的,而洋人吃得最多的是拌橄榄油,加橄榄和新鲜香料如罗勒叶,配简单熏烤过的肉丁(如三文鱼,培根)和蔬菜(如菠菜,蘑菇),最后撒芝...
“1、开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;2、利尿...
“常言道:“春令莴笋似黄金”可见莴笋的营养价值和保健作用,常吃可增强食欲,促进消化,抗癌防癌的作用,葱油莴笋简单,易做,是早晚餐不错的下饭菜...”食材明细主料莴笋(1根)辅料胡椒粉(适量)食用油(适量)红辣椒(2~3个)盐(适量)鸡精(适量)芝...
“外公是素食主义,给外公做点好吃的,有营养的。卖相不怎么滴,味道还是很不错的,外公吃的很香。还给我了个👏👏👏”食材明细主料香菇(300克)辅料大葱(1根)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油闷...
“葱油拌面是浙菜里的特色佳肴。它的特色:面筋斗,味独特。”食材明细主料面条(250克)辅料葱(适量)大料(适量)桂皮(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、准备的材料。2、...
“一直就很喜欢吃葱油饼,在家也常做,但是这个饼每次做时都有不同的效果,前几天看到junyao的帖子里葱油用豆渣来做,感觉很好,也做了一次,和大家分享一下”食材明细主料面粉(适量)豆渣(适量)辅料洋葱(1个)香葱(适量)配料芝麻盐(适量)椒...
“葱油拌面是一道美味可口的名点,作为江南地区的一个特产,是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。面筋斗,味独特。在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因,真正能把这两个面做得好的人家并不...
“村子周围的野地里和沟坡上长了许多的野草,在绿绿的野草里面不乏有一些可以用来食用的野菜,像七七芽、苦菜,灰灰菜......。沟边地垄上长着一些花椒树、野生的枸杞,几株榆树和槐树。每到春暖花开时节,这里是一片的葱笼;绿绿...
“《葱油粉丝炒鸡柳》(创意菜8月27日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....《葱油粉丝炒鸡柳》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为...
“今天继续上面食,对于我们北方人来说几乎每天都要吃面饭,就像南方人吃米饭一样。所以总是变着法儿吃面食,千篇一律的总是引不起人的食欲。葱油骨汤面食老公大赞的,等不得我拍照,就和宝宝在旁边叫着,快让人家吃法”食材明细...
“天气热了,吃这个好爽”食材明细主料面条(500g)香葱(10根)洋葱(半个)辅料生抽(5匙)醋(5匙)豆腐乳(1块)蒜(2颗)青花椒(5粒)香油(1匙)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油拌刀削面的做法步骤1、-把香葱择好,去根,洗净,把葱叶切小段,葱白留下...
食材明细主料红萝卜(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,香葱。2、红萝卜用刨子刨丝,香葱切段。3、锅里放清水烧开,放进红萝卜丝,再放点盐...
“口感糯糯的,一级棒呢!简单的家常菜,那汤汁拌饭也别有一番滋味呢!”食材明细主料芋艿(适量)辣椒(适量)香葱(一大把)辅料盐(适量)白糖(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油芋艿的做法步骤1、芋艿洗净后放锅里,加水没过芋艿,再...
“去买鱼苗的时候,带回了几条赠送的观赏鱼——蓝鳃太阳鱼。一寸多长,那大脚盆养着,实在不方便,后来送去鱼塘,没想到才过了没多久就长得很大了,有人钓来吃,我们也尝试着做菜吃,没想到肉质细腻,还没什么刺,给孩子吃也很好。近来偷...
“今天去海鲜市场,碰到小鲍鱼促销,2.8元一个每人限购20个,我就买了20个回家,一般葱油鲍鱼都是蒸熟后淋热油爆香葱花,我是先把小鲍鱼汆水后,用葱油爆一下加调味料,味道也不错!”食材明细主料小鲍鱼(20个)辅料砂糖(2小勺)生抽(15ml)料...
食材明细主料财鱼(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油财鱼的做法步骤1、财鱼一条,2、用盐,生抽,姜,料酒腌制一小时,3、去汁和渣。4、放上香葱,5、淋上蒸鱼豉...
食材明细主料鲈鱼(1条)姜片(10片左右)小葱(3根)辅料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)盐(少许)鸡精(少许)白胡椒粉(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清洗干净,正背打花刀,把姜片嵌入花刀切口处,一根小...