“因为第一次尝试的方子,所以一半做了蒜香的一半做了汉堡胚,试吃了以后,后悔没有全做成蒜香的,对于一个爱蒜的人来说,那香气真的很迷人,晚上晾凉后直接冷冻了,第二天拿出来自然解冻了居然也很好吃,下次再做。方子来自超超超圆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时汤种椰蓉条面包,用来做早餐,配上一杯牛奶,再营养不过了。椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点面包馅和撒在表面,增加口味和装饰表面,原料是椰子肉切成丝或...
“第一次做面包是一年前按照面包机带的食谱做的第一个让小夏难忘的面包得到了老公的最高评价说烤的馒头味道还真不错小夏倍受打击啊这次经过认真研究从揉面团到发酵从排气松弛整形到二次发酵虽然操作步骤繁琐成品还是...
“孟老师的豆浆麦片土司,用到当是纯豆豆浆。平日里喝的,都是各种混搭豆浆,对于这豆浆土司的心,也只有等到做豆腐的时候来实现了。三能波纹土司盒,用来装这点面团有点大。不过没关系,只要面团长到七八分就可以了。只是烤的时...
食材明细主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)辅料干酵母(7.5G)水(135G)汤种(150G)黄油(50G)黑芝麻(80G)配料细砂糖(50G)盐(7.5G)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)汤种黑芝麻土司的做法步骤1、原料1.2放入面包机搅拌15分钟后。加入黄油...
“前些天在网上看到别人做的小猪馒头,真的太可爱了!白白的脸粉红的鼻子,实在太像了!我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的,就试试做了一次!还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看到的,也很喜欢,尝试了一下,但是面包...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时汤种牛奶小面包是一道美味的小甜品,是一道老少皆宜的小吃,做法简单,在家就可以自己做,平时生活中也可以自己做给自己朋友家人吃,代表着的幸福感,美味的汤种...
“这款汤种牛奶餐包可谓柔软到骨子里,单口吃就特别特别好吃,剖开加鸡蛋、火腿就是汉堡。”食材明细汤种高粉(250克)糖(20克)牛奶(115克)汤种(78克)椰蓉(少许(表面装饰))汤种水(200克)奶粉(8克)酵母(3克)盐(2克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟好吃的汤种豆沙面包是用高筋面粉、奶粉以及全蛋液和红豆馅汤种等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,面包是一种在日常生活中经常能够吃到的食材...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟汤种豆渣吐司是一款早餐类产品,是属于面食的一种,一般都是和牛奶呀,鸡蛋呀一起吃,作为早餐还是不错的选择,这款吐司制作的方法比较简单,但是要控制好温度,制...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟马上就到炎炎的夏日了,怎么样?嫌白土司太单调?何不试试做一道清凉爽口又好看可爱的西瓜土司(汤种)呢?西瓜土司(汤种)有可爱的外观和美美的味道,虽然表面看起来...
“夏天到了,热的我不想动,做面包的次数也逐渐减少,新到了东菱小清新面包机4706w,美美的颜值给酷暑降温了,果断动起来,做一个西瓜土司凉快一下吧。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(20克)淡奶油(30克)盐(3克)鸡蛋(1个)青汁粉(5克)辅料...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时汤种豆渣吐司,是一款营养健康的面点,主要原料有高筋面粉,鸡蛋,细砂糖,豆渣,豆浆等,豆渣是一种豆制品,由新鲜大豆制成,富含蛋白质,做成面包,既增加了吐司的口感,有...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟全麦汤种排包需要面粉和鲜肉。可以在家平常做着当早饭吃,十分的健康美味。全麦食品可以给人们带来食欲,有中药价值,可以减少白细胞,帮助我们人类的消化,做...
“总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细主面团高筋面粉(150g)水(70g)细砂糖(15g)奶粉(18g)盐(2g)黄油(12g)椰蓉(适量)汤种...
食材明细主料高筋粉(270克)凉水(111克)辅料糖(50克)盐(4克)干酵母(6克)鸡蛋液(50克)动物性奶油(35克)牛奶(30克)奶粉(10克)汤种(92克)无盐黄油(30克)红豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)汤种红豆吐司的做法步骤1、准备好450克吐司盒...
“前段时间,很迷北海道~~实在是不迷不行啊,加了淡奶油的北海道味道太迷人了,嘿嘿。所以我把直接法、中种法、汤种法全试了一遍。都很好吃,让我排名次的话那就是中种法、汤种法、直接法。今天这个吐司是汤种法,其实不比中种...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料汤种:70细糖:36牛奶:145盐:4高筋面粉:315酵母:4蛋液:35黄油:35辅料核桃:45可可粉:14水:14葡萄干:45具体步骤1.把主料里除黄油外的材料按照先水后粉全部放入面...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉20克:20高粉酵母粉:170低筋面粉:45全蛋:30培根:适量辅料汤种部分::适量水:60ml盐:1/2小匙酵母粉:1又1/2小匙无盐黄油:10马苏里啦芝士:适量糖:20汤种:50香葱...
“我总想在撸面包的世界里做的更好!”食材明细主料汤种(200克)高筋面粉(260克)牛奶(180克)鸡蛋(1枚)白砂糖(20克)酵母(4克)面包改良剂(10克)食盐(适量)辅料红曲粉(5克)全蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)汤种中种猪猪面包的做法步...
“愿所有的小朋友都能渡过一个美好的童年,都能健康快乐地茁壮成长,都能成为祖国的栋梁之才。”食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2小匙)酵母粉(5克)全蛋液(30克)水(85毫升)汤种(84克)黄油(22克)辅料黑芝麻蓉(225...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶粉:20黄油:22全蛋:30高粉:235辅料细砂糖:42低粉:56B.:适量汤种:84C.:适量D.汤种:适量水:125A.:适量干酵母:6盐:0.5小匙具体步骤1.将制作汤种的材料(其中水85克)和匀,小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:288水:74辅料黄油:25蛋液:50牛奶:30酵母:4盐:4炼奶:55具体步骤1.74克温水加入18克高粉,小火加热成糊状,放凉备用2.除黄油以外其它材料放入面包机桶...
“我用65度汤种做面包,剩余好多,突发奇想用来做馒头,没想到竟然超级的松软。一起松手吧。”食材明细主料面粉(600克)水(260克)酵母(6克)汤种(80克)糖(1勺)汤种材料高粉(20克)水(100克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)65度汤种超松软...
食材明细主料高粉(20克+200克)麦片粉(6克)汤种(30克)鸡蛋(40克)辅料水(100克)酵母(3克)温水(20克)菠菜汁(40克)黄油(10克)黑芝麻(适量)奶油(适量)鸡蛋液(适量)配料白糖(40克)盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油面包卷的做法步骤1、汤...