“豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或...
“很喜欢pasta,于是自己买来材料做,第一次做,做前做足了功课,用了白酱红酱两种口味混合吃法,真的很不错。比光吃红酱更有味道。”食材明细主料意大利面(适量)辅料橄榄油(适量)牛肉碎(适量)西兰花(适量)番茄(适量)洋葱(适量)意式奶酪酱(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料荞麦:1大匙薏米:1大匙黑米:1大匙红枣:10粒粳米:100桂圆:10粒辅料芡实:1大匙脱皮绿豆:1大匙糙米:1大匙红豆:1大匙麦仁:1大匙具体步骤1、荞麦、薏米、黑米、芡...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:适量猪血:适量虾仁:适量葱:适量蒜头:适量白饭:适量A.酱油:适量糖:适量米酒:适量胡椒粉:适量水:适量B.太白粉:适量香油:适量辅料具体步骤1.白饭盛入大碗中,备...
“凉拌菜,用冬季应季的青笋和胡萝卜拌在一起,通过麻辣调料拌匀,饭前或下饭特别好吃。”食材明细主料青笋(200g)辅料胡萝卜丝(100g)调料葱花(2勺)辣椒油(3勺)盐(适量)芝麻油(2勺)生抽(2个)蒜丁(1勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣...
“蔬菜炒饭,宝贝最爱”食材明细主料剩大米饭(两大碗)青椒(少许)紫葱头(少许s)豆瓣酱(少许)香肠(半根)辅料盐(少许)酱油(少许)葱花(少许)玉米油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒缤纷炒饭的做法步骤1、食材准备好切丁2、大米饭...
食材明细主料豆腐(1块)猪血(1块)大葱(适量)蒜(4瓣)姜(1块)干辣椒(3个)香葱(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)咸香(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜红白豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血各一块;2、配菜;3、大葱切碎、蒜拍扁、辣椒切碎、姜切片、香...
“这个菜是小妞儿点的,她第一次接看到猪血的时候,着实不喜欢,说这个东西看起来太恶心了。但是米爸爸喜欢吃,大约是孩子被爸爸的吃相吸引了,想要尝一下。好吧,一尝之后,小妞儿就喜欢上这个东西了。偶尔还会点点这个菜。平常做...
“我是北方人,北方呢冬天的主菜就是大白菜,现在市场上是什么菜都有的,在我小时候入冬时家家都有贮存大白菜的习惯呢。现在不用了,不过我还是很爱吃白菜,一是味美,二是营养价值高。最爱的就是上学时老妈做的这个菜菜了,正经的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料白豆腐:1块午餐肉:1/4盒青菜:适量辅料盐:适量胡椒粉:适量淀粉:适量香菜末:适量具体步骤1.豆腐和午餐肉切丁。都过一下凉水,去豆腥味,也可让午餐肉不那么咸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉拌红白绿丝,是一道清凉开胃的美食,主要原料有黄瓜,水萝卜,醋等,水萝卜外皮粉嫩,内部白亮,吃起来脆嫩爽口,黄瓜味道清新,具有利尿排毒的功效,常用来做凉菜,这道...
“在黑白米豆浆时就有此想法——把豆浆上演出各种黑白配。同种的黑白:米有黑白,莲子有红白。色深与色浅,也划做黑白配一类。莲子淀粉含量高于花生。上次的花生豆浆没有溢浆,现在变成莲子,同样的水量,看这豆腐机是不是也不会...
食材明细主料北豆腐(1块)鸭血(半盒)辅料生抽(3勺)料酒(2勺)白糖(3g)干红辣椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣烧红白豆腐的做法步骤1、红白豆腐切块2、锅中放葱姜花椒油炒红白豆腐2分钟3、放入干红辣椒炒出辣味4、放生抽,...
“老公一直想吃砂锅粥,今天就满足他的小小愿望吧~哈”食材明细主料米(1杯(四人量))鱿鱼(1个)虾(半斤)青菜(3棵)辅料香葱(若干)姜(2片)配料盐(1.5小勺)白胡椒粉(随意)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红白砂锅粥的做法步骤1、新鲜青菜~洗...
“豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此...
“减脂美味。”食材明细主料金针菇(200g)辅料胡萝卜(50g)调料白砂糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)盐(适量)辣椒油(1勺)蒜(2个)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌红白双色蔬的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、胡萝卜切成丝备用。3、把...
准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟美味的凉拌红白绿丝是一道可口的夏季拌菜。制作美味的凉拌红白绿丝所需要的主要食材有新鲜的黄瓜和新鲜的水萝卜。制作美味的凉拌红白绿丝的时候,大家可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪血:1块五花肉:200白豆腐:1块辅料鸡精:适量冬菜:适量黑胡椒粉:适量老姜:1小块脾县豆瓣酱:2大勺蒜瓣:6粒青菜:3片具体步骤1.两种豆腐分别切成1cm左右见方的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盒装嫩豆腐:1盒鸭血:1块猪绞肉:100公克姜末:1大匙蒜末:1大匙葱花:2大匙辣椒酱:2大匙酱油:1大匙糖:1小匙太白粉:适量香油:1大匙花椒粉:1小匙辅料具体步骤1.盒装嫩...
“血豆腐和白豆腐烧在一起特别适合秋冬季节食用,热热乎乎的,吃在嘴里,暧在身上,而且物美价廉,食材相当便宜,营养却很丰富,成品菜再放些火麻仁,又香又美味。”食材明细主料鸭血豆腐(1块)白豆腐(1块)火麻仁(15克)辅料肉末(适量)葱末(适量...
餐饮提问:红白两道旋转火锅加盟店Rohn7回答:火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的,完全是依据当时的器皿,社会的需求与原物料的发现引进,而加以变化的。辣椒”在未进入中国时,怎么会有辣的调味出现呢?三国时代,魏文帝所提...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:200羊血:250辅料油:1.5茶匙火锅底料:60蒜苗:适量具体步骤1.豆腐去掉硬边,切成大块焯水备用。2.羊血洗净切成厚一些的大块。3.蒜苗洗净去根,斜切成...
“一个人的时候有时候不知道做什么晚饭,这款咖喱饭就是懒人的福利,饭菜一锅出,不用多洗碗,而辣辣的咖喱又特别下饭。”食材明细主料杂粮米饭(100g)胡萝卜(150g)杏鲍菇(100g)调料六月鲜特级原汁酱油(30ml)怀石咖喱酱(35g)咖喱(口味)煮(...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟家常版红白莲子豆浆——最近在街边有很多人推着车在卖莲蓬。我就买了一些回来。莲子具有清热解毒的功效,煮粥或者做成豆浆,都是不错的选择。今天就先来...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红白豆腐是一道家喻户晓的名菜,它采用血豆腐、普通北豆腐为原料,秘制而成。这道菜成品汤色清亮,鲜美、豆腐嫩滑,红色与白交相呼应,纵横交错,只看样式就觉得...