准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:250辅料胡萝卜:2个生抽:3汤勺开水:适量凉水:适量鸡蛋:2个蚝油:1汤勺植物油:适量杏鲍菇:2个蒜苗:适量盐:适量具体步骤1.准备材料。面粉加开水和少许...
“没啥严格要求但我觉得先放豆芽炒几下再放韭菜的好,韭菜非常薄容易熟。老抽就是让粉条有点颜色好看点,放不放都行,鸡精当然也可以放啊,我没有,随意大法好。这菜我觉得卷到小饼饼里吃最好,我用的烤鸭饼一蒸就得省得自己烙。...
食材明细主料梅花肉(适量)鱼豆腐(适量)胡萝卜(适量)白菜(适量)洋葱(适量)土豆(适量)番茄(适量)干红椒(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)味极鲜(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)豆瓣酱(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬季合菜的做法步骤1...
食材明细主料豆芽(适量)鸡蛋(适量)粉丝(适量)菠菜(适量(或小油菜))辅料植物油(适量)盐(适量)葱(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春日合菜的做法步骤1、所有材料~2、豆芽、菠菜(油菜)洗净如果用菠菜需事先...
中国的节令颇多,而且北京人对每个节令都会有一个独特的讲究,就说立春日这个节令吧,老北京人就必须要吃‘合菜’,这也是老北京的一个传统习俗,‘咬春萝卜同梨脆,处处辛盘食韭菜’说的就是立春吃春饼合菜,在老北京炒好的合菜用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟以前没吃过素炒合菜,但吃过一次就喜欢上了它的味道,素炒合菜是北京的一道传统汉菜,素炒合菜颜色很丰富,有黄、绿、红三种好看的颜色,是一道色香味俱全的美...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干豆腐:200韭菜:200绿豆芽:300辅料味精:适量葱:适量蚝油:适量醋:适量油:适量盐:适量具体步骤1.主辅料:绿豆芽、干豆腐、韭菜。2.把韭菜摘洗干净,切寸段。3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素炒合菜一道特别简单的菜品,只需要准备好菜品和盐就能完美的完成一道菜。对于手残党来说想必是一件极为简单的事,虽然做法简单但是营养价值极高,鸡蛋韭...
食材明细主料青豆(适量)肉丸(适量)火腿肠(适量)鱼丸(适量)辅料油(适量)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)合菜的做法步骤1、食材切好。2、青豆洗干净。3、热油一起炒。4、放适量水焖三四分钟调味。5、成品图...
“素炒五色合菜,清淡美味不油腻,营养丰富老少皆宜。”食材明细主料韭菜(300克)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)白玉菇(100克)木耳(1小碗)香葱(2棵)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒五色合菜的做法步骤1...
食材明细主料韭菜(适量)薄干豆腐(适量)豆芽(适量)胡萝卜(一些)辅料油(适量)葱(适量)蚝油(适量)生抽(一些)五香粉(一点)盐(一些)醋(一些)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒合菜的做法步骤1、所有食材洗净切小段备用。2、葱花红辣椒。3、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:300西葫:100洋葱:50黄瓜:50西红柿:50煎豆腐:50鸡蛋:1枚辅料盐,糖,五香粉,黑胡椒粉:适量蒜末,花椒:适量具体步骤1.把所有食材洗净备好,切成合适的形状。(...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料韭菜:10粉丝:10鸡蛋:2辅料葱花:适量具体步骤1.粉丝用开水泡软,如果粉丝粗可以稍微在火上煮下。2.韭菜洗净切段备用~~3.鸡蛋摊好加盐后在平底锅中摊成蛋饼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆芽:55韭菜:80香干:3片鸡蛋:2个干黄花菜:10辅料油:适量鸡精:2盐:1糖:2具体步骤1.黄花菜用冷水泡发去根洗净2.绿豆芽去根冲净3.韭菜摘洗干净切寸段4.香...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:200香干:100辅料味精:1匙酱油:适量绿豆菜:50盐:1匙鸡蛋:2个具体步骤1.所需食材:韭菜、香干、绿豆菜、鸡蛋、盐、味精、酱油2.将韭菜切段3.将香干切...
准备时间:19分钟    烹饪时间:13分钟脆炒合菜是特色名菜。合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它节令性强,立春日必不可少...
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟烙馍卷什锦合菜,其实说的通俗点就是煎饼卷菜。只不过这个饼是要比煎饼厚的。有点类似于手抓饼的那种。平时在外面吃很多的手抓饼,今天就自己尝试了一下...
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟相信爱看韩剧的小伙伴对这年糕一定都不会陌生,炒年糕是韩国的特色小吃,在韩剧中经常会出现男女老少们在街头吃着红通通热辣辣的炒年糕镜头,其实这个小吃...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的脆炒合菜,炒合菜是北京市传统的特色名菜,属于京菜系。合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲...
“星期天老公休息,中午一家三口弄一些炒面吃吃,这个炒面食材多多,那还是叫【合菜炒面】吧。。。”食材明细主料熟猪肚(95克)熟猪肉(75克)尖椒(190克)绿豆芽(250克)面条(230克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1根粉条:30绿豆芽:250鸡蛋:2个韭菜:20辅料油:5ml盐:4老抽:4ml生抽:5ml具体步骤1.准备好所有的食材。2.胡萝卜去皮切丝,韭菜摘洗干净后切段。3.锅中...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料竹笋:75g红萝卜:75g韭黄:75g猪肉(瘦):75g粉丝:50g鸡蛋:150g辅料盐:白砂糖:芡粉:克植物油:大葱:具体步骤1.绿豆芽洗净摘除根;韭黄摘除腐叶,切成3厘米长段;猪肉切丝用...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆芽菜:500韭菜:350瘦肉:200鸡蛋:3个辅料十三香:适量油:适量酱油:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.豆芽菜洗净2.韭菜洗净切段3.瘦肉切丝4.鸡蛋搅散,搅至用筷...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的合菜炒年糕,这是一道非常营养美味的家常菜。年糕是一种用糯米饭打出来的食物,吃起来非常的软糯可口。用来炒菜非常的香,而且这样吃起来更加美味,吸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟今天不上班,休息一天,所以在家不知道干什么,就想着做一份好吃的东西出来吃,正巧家里面还有干面条没吃完,所以就想着做了份合菜炒面出来吃,这个合菜炒面可以...