食材明细主料莜面(50克)白面(100克)西红柿(1个)辅料剩菜(2汤匙)葱花(1段)大蒜(2个)盐巴(6克)鸡精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)随意面条的做法步骤1、把莜面和白面揉成面团搓条2、这个是把西红柿炒炒出汁。3、这个是把西红柿...
“用抹茶粉和面,黄豆芽炝锅做了这道面食,有滋有味的还不错。”食材明细主料面粉(200g)黄豆芽(170g)辅料抹茶粉(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆芽抹茶炝锅面条的做法步骤1、200克面粉加5克抹茶粉、80克水和成面团后...
“留学在外,有时难免会很想念中餐的味道。在国内就酷爱凉面的我,出国后大半年没吃到真是心痒痒。春日渐暖,天气越是炎热,心中对凉面的渴望就越是强烈。查了查发现制作凉面需要碱面,但是周围哪里寻得来碱面啊,不过脑筋一转,想...
“小贴士:蔬菜糊比蔬菜汁多了膳食纤维,营养更好。给小宝宝做辅食,面团可以稍微软一点,或者多煮一会儿,软烂一些更利于宝宝消化吸收。”食材明细主料胡萝卜(一根)紫甘蓝(两片)绿叶菜(四根)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)婴...
“面条筋道,香,你做一次吃吃就知道了!我家我从小就是这样做的,吃了几十年了,以前我妈做,现在我妈老了,就我做了,比我妈做的更好吃了!河南的特色家常饭,每一家做的口味也不相同,我做给广东不吃面条的朋友吃,广东朋友直夸我这叫一绝...
食材明细主料面粉(200克)苋菜汁(90克)辅料盐(少许)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粉色面条的做法步骤1、苋菜洗净开水烫2、挤出汁。3、汁内加一小勺盐拌匀。(刚开始取的汁颜色有点淡,全部取完的颜色就比较深,如下图)4、苋菜...
“意大利面条中西合壁的做法!!!”食材明细主料意大利面条(一包)辅料西红柿(一个)洋葱(一个)青椒(一个)肉末(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烩面的做法步骤1、锅内加水煮开后放入意大利面。煮...
“秋天正是窝瓜大量下来的季节,很甜,很面,怎么做都很好吃。”食材明细主料窝瓜(100克)冰冻面条(300克)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)窝瓜面条的做法步骤1、准备所有材料。2、葱...
“蒸面条是我们河南的家常饭,基本上大人小孩都喜欢,根据季节的不同而选择不同的蔬菜来搭配面条,今天我用的是豆角,所以也叫豆角蒸面条。”食材明细主料五花肉(适量)面条(适量)豆角(适量)水(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)十三香(十三...
“最近,电视和网络,总是报道些--老百姓喜欢的食物中添加各种对人体有害的东西。看的我,是越来越觉得能做的话,还是自己做的更卫生更放心些。想起以前买来的挂面,我是干煮不熟,所以决定还是自己做的好-----------”食材明细...
食材明细主料面条鱼(100克)辅料青椒(50克)红椒(100克)姜葱蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒面条鱼的做法步骤1、面条鱼稍水泡一下水,洗净。2、红椒,青椒洗净去蒂。3、辣椒切成滚刀条...
食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜汁(适量)胡萝卜汁(适量)红心萝卜汁(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩虹面条的做法步骤1、蔬菜榨汁2、加面粉揉成面团3、跌一起4、切一小条放面条机压5、如同6、如图7、如同...
“棕汤,即煮粽子的汤水,倒掉了觉得可惜,想起还有一块面片,便决定用来下面条~汤的颜色看上去很浓重,但是口感很清淡,且有粽叶特有的怡人清香,为普普通通的一碗面条增色不少~”食材明细主料棕汤(适量)面片(1块)辅料鹌鹑蛋(适量)猪肉...
“山西面食包皮面,又称夹心面,是一种里面有陷的面条,在山西乡间亦称金裹银。在晋中、吕梁、忻州等地区食用山西面食包皮面这种面条非常普遍,由于各地食俗不同,所包制的山西面食包皮面面条种类和吃法也不太相同。在平遥、介...
“今天有朋友到家做客,给她看了上次用绞肉机做的面条,她看完后动心了也要试试做面条,说好用的话她也要买绞肉机。下面就和大家分享下我们一起她面条的有趣过程吧.”食材明细主料面粉(500G)辅料绞肉机(1台)原味(口味)烧(工艺)十分...
“天热的时候食欲不振,总想吃点特别的,清爽不油腻还能让人食欲大开。于是凉面成了今年夏天的新宠,简单好吃,还能免去在厨房里汗流浃背。过了水的面条加油用风扇吹干水份,凉凉的还不失筋道,加上黄瓜丝的清新,芝麻酱的香浓,再淋...
“头伏饺子二伏面,头伏就因为忙没吃成饺子,重负一定给老头做回面吃!”食材明细主料羊肉(1两)葱头(半个)辅料尖椒(半个)西红柿(小的一个)配料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆羊打卤面的做法步骤1、面条:...
食材明细主料鱿鱼(只)面条(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼煮面条的做法步骤1、一支鱿鱼泡水2、切条!拍一点蒜末!烧油,小炒一下加水,让鱿鱼煮一会儿就放面条!适量就好!面条熟了放盐...
“面条鱼是我老家的特产,在渤海湾一带只有每年春季才有十几天的时间可以看到它的踪影。随着城市化进程的发展和海水污染越来越严重这种很娇嫩的鱼种也越来越稀少。面条鱼顾名思义,鱼像面条一样柔软透明,体长约3、4厘米,无...
“原料;菠菜南瓜胡萝卜西红柿紫甘蓝红心火龙果”食材明细主料面粉(适量)辅料蔬菜汁(适量)其他(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色手工卡通面条的做法步骤1、用紫甘蓝清洗干净榨成汁2、用普通的面粉(高精面粉)和蔬菜汁和面,面...
“这道菜,可以说是健康之至,几分钟搞定,味道自调,是办公室的最好的便当”食材明细主料西葫芦(2只)蒜瓣(半瓣)辅料橄榄油(1匙)盐(1/4匙)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦面条的做法步骤1、西葫芦2只2、刨丝3、刨成丝4、鳄...
“红萝卜食疗作用:红萝卜味辛、甘,性凉。入肺、胃经。可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。”食材明细主料高筋面粉(500克)红萝卜汁(240克)食用油(10克(和面用))盐(10克(做面条用...
食材明细主料米粉(适量)鱼圆(适量)蟹柳(适量)香肠(适量)肉末(适量)辅料葱蒜姜(适量)蒜苗(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清汤米粉的做法步骤1、原料:米粉蟹柳香肠鱼圆肉末葱蒜姜蒜苗2、烧热锅,下一匙油爆香葱,蒜和姜片。3、打...
“老公头部受伤了,包的跟个西瓜样,特意请假在家照顾他,这家伙,可逮着机会折腾我了,一会要喝牛奶,一会要喝酸奶,还点菜:要吃肉丝面好吧,为了以德服人,又刚买的面条机,试用一下,就骄纵一下你吧!晚上同事发来信息问老公伤势情况,我回:没...
“健康营养哦……”食材明细主料高筋面粉(500克)水(170克)辅料盐(2克)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制面条的做法步骤1、量取好面粉和水(盐已经放入水中了)。2、将面粉倒入面条机。3、盖上盖子。4、启动面条机,缓慢而...