食材明细主材料鱼豆腐(适量。)调料盐(适量。)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油煎鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐对半切开。2、锅中刷油。3、放入切开的鱼豆腐。4、每隔一段时间翻一次面。5、煎至两面金黄出锅。6、撒入一些...
“此菜可为人体提供多种营养成分。具有清热化痰、利水解毒、软坚散结的功效。适用于喉炎、咳嗽痰结、水肿、小便不利、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食用。”食材明细主料软丝藻(550g)辅料酱油(适量)麻油(适量)面粉(适量)生油(适...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料饺子:300辅料油:适量盐:适量具体步骤1.将饺子准备好。2.将锅烧热,加油,将饺子放锅中煎。3.一面煎好后将饺子翻个个继续煎。4.将煎好的饺子装盘中。烹...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花生油:65g肉末:50g葱丝:5g蒜末:5g姜末:3g精盐:7g白糖:10g米醋:5g辅料具体步骤1.将嫩茄子洗净后,带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内,加沸水2000克,烫泡约半...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冰鲜鸡翅中:6个辅料自制酒酿:2汤匙黄豆酱:2汤匙生姜:1片葱白:2小段大蒜:2瓣具体步骤1.【鸡翅的腌制过程】:鸡翅放在清水中浸泡10分钟,用清水冲干净(慧心贴心提...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料吉士粉:25g糯米粉:300g黄油:25g豆沙馅。:适量辅料具体步骤1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀,放入黄油搓匀成面团。2.面团摘坯制成面皮,包入豆沙馅捏成饼形,底部...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:100豆皮:三张黄瓜:半根胡萝卜:半根金针菇:适量辅料豆瓣酱:适量老抽:适量食用油:适量具体步骤1.用老抽烧红烧肉,这步不展开了,注意要过油。我冰箱里...
“最普通的菜市场就买到的鱼类,但是,很新鲜,不是冰冻的鱼类!”食材明细主料新鲜普通鱼块(3块)辅料蒸鱼豉油汁(一小碗)麻油(适量)葡萄酒醋(适量)淡酱油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉油煎鱼的做法步骤1、把3块鱼块洗干...
食材明细主料鸡翅(适量)辅料烤肉料(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净。2、用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。3、这是我用的烤肉料,一盒鸡翅的话半包就够了。4、将烤肉料放入一个碗中。5...
可以。煎牛排是可以使用炒菜油的,比如大豆油、菜籽油、花生油等,但是如果想要牛排味道好还是建议选择使用黄油,因为用黄油煎出来的牛排口感会比较嫩一些,不容易把牛排煎老。如果没有黄油可也可以使用橄榄油。牛排指的是块...
“吃货庆祝春天的最佳食物非春卷莫属~”食材明细主料瘦肉末(200克)春笋(2只)胡萝卜(1只)韭菜(80克)春卷皮(25张)挂耳咖啡(1片)辅料食盐(少许)食用油(少许)草果(3克)料酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄油煎春卷的做法步骤1、瘦...
食材明细主料猪排(四块)辅料杂蔬(适量)配料芥未(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油煎猪排的做法步骤1、烧热锅(不粘平底锅)将猪排放入中火煎。2、由于没放油,过程中需不断移动。3、煎好一面再反转煎另外一面。4、出锅...
“这是我和我的新锅鹅妈妈锅第二次配合做一道鸡排大餐招待我的朋友,材料简单操作简单,健康无油。”食材明细主料鸡胸肉(3块)辅料黑胡椒(依个人口味添加)奥尔良烤翅腌料(6勺)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油煎鸡排的做法...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜鱼:500辅料盐:5淀粉:5花椒粉:3具体步骤1.洗干净收拾完了2.用盐,花椒粉,少量淀粉喂上3.热油炸,因为每次炸鱼剩的油都仍了,很浪费,所以这次我放的...
“油煎馄饨,可以有两种方法,一种就是直接煎制,另外一种就是先蒸再煎,直接煎制和生煎包的做法相同,就是把生的馄饨直接放入锅中加入适量的水直至水全部烧干,然后再继续煎至底部呈金黄色。先蒸再煎的是把生的馄饨先蒸至半熟再...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料培根:100香菜:10辅料生抽:1勺白糖:1勺米醋:1勺具体步骤1.先调沾料,在豌中放1勺生抽,1勺醋2.再放香菜适量3.放香菜碎,攪拌匀,既可。4.电饼铛预热,把培根一片片码...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料水饺:500辅料玉米油:适量具体步骤1.头一天剩下的水饺2.玉米油3.倒入电饼铛中油4.端起电饼铛来让油沾满整个电饼铛5.用筷子挑水饺放入电饼铛6.开始...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道家常的油煎软面饼,酥酥脆脆的,里面软软的,就是外焦里绵的口感征服了一大批吃货们。发酵的面粉,被煎炸后就能呈现出这样的效果,做法十分简单,既可以当做...
食材明细主料鸡蛋(一个)辅料糖(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎糖鸡蛋的做法步骤1、锅烧热放油,打入一个鸡蛋小火煎。2、煎到一半熟翻过来,放入少量的糖再煎,煎熟就可以了。...
准备时间:无    烹饪时间:无油煎包的馅里头可以放一些藕,它含有大量的蛋白质、维生素B、C、碳水化合物和矿物质。它具有滋阴养血,补五脏等功效,并且它的口感非常的肥嫩、香脆。使肉馅美味又...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟油煎鸡蛋饼是鸡蛋饼做成的一款美食,比较好吃,口感不错,爱吃的人比较多,这款鸡蛋饼的味道比较好,所以是一款不错的美食哟,可以大量的吃,对身体健康也是比较好...
“没有教程,馅料都是常做常新。可以是咸味的白萝卜肉馅、豆芽粉丝等,也可以是甜味的蜜豆、紫薯等。随意,做吃的难道不就是得迁就满足自己和家人喜好嘛?因为家有俩宝,不想吃得太热气,所以不是油炸版春卷,是油煎版。今天用了一...
“米团是一个普通的食物,但配上瑶柱的甜润和葱花的香气,就会成为一道美味的佳肴!”食材明细主料白米(3两(1杯))辅料瑶柱(18颗)葱(1根)生抽(1茶匙)盐(1小茶匙)油(6茶匙)黑胡椒粉(少许)泰式甜辣酱(3茶匙)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟油煎孜然鲨鱼片相信很多人家里都没做过,这道菜难度比较大,食材也比较昂贵。因为其鲜美的肉质盒独特的口感,深受全世界厨师盒食物爱好者们的狂热喜爱啊。...
食材明细主料明太鱼(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎明太鱼的做法步骤1、明太鱼一条,洗净,切两半。2、起油锅,煎鱼。3、一面煎好翻面煎。4、加入料酒、盐、...