准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冷冻鸡爪一袋:适量泡菜汤一碗:适量泡制的野山椒若干:适量辅料具体步骤1.将冷冻的鸡爪解冻后,洗净沥干水份。锅内放水烧开,放入鸡爪煮10-11分钟。不可煮太...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟野山椒蒸鱼头是一道十分开胃的菜品。在这炎热的夏季,闷热的感觉让人没有了食欲,而野山椒酸辣刺激,比起一般的辣椒会有不一般的口感。鱼头是整鱼的营养所...
食材明细主料野山笋(1包(250克))大娃娃菜(350克)调料生抽(适量)零卡糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)野山笋炒大娃娃菜的做法步骤1、食材:野山笋、大娃娃菜(已清洗切开)。2、将野山笋拆开包装取出,放在案板...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的野山椒蒸鱼头是将鲈鱼切片后与山椒搭配一起放入锅中炒制而成的一道美食,适合在冬天制作的一道美食,我一般在家中也喜欢制作这道美味,大家在制作这...
现如今,越来越多的人喜欢吃火锅,甚至很多人会专门跑到重庆成都去吃,因为那里的火锅味道更正宗,辣椒也更辣,所以很多人,特别是年轻人都很喜欢,辣椒的品种很多,因为四川人的风俗习惯,所以说他们会吃比较多的辣椒,辣椒的品种有很多...
食材明细主料东北大米(适量)卤牛肉(适量)鸡蛋(3个)辅料猪油(适量)泡小米椒(适量)泡野山椒(适量)盐(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野山椒牛肉炒饭的做法步骤1、优质东北大米适量,清水洗净。洗净后重新倒入清水,将米泡...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料老母鸡:1只松茸:100滑子菇:50茶树菇:50辅料葱:适量姜:适量料酒:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.松茸、滑子菇、茶树菇洗净,泡开2.老母鸡洗净,冷水下锅,倒入料酒...
关于固体野山蜂蜜,我们日常所见的并不多,我们日常所说的蜂蜜其实多为蜂农所养的蜂群所生产的,而野山蜂蜜则是野生的蜜蜂在没有认为干预的情况下自发完成的蜂蜜制作,这种蜂蜜营养价值很高,那么这类的蜂蜜的价值是否很贵呢?我...
“蒸着吃的鸡腿更健康~~”食材明细主料鸡腿(4只)小葱(1根)生姜(1小块)大蒜(3瓣)洋葱(两片)香菜(1根)辅料生抽(4汤匙)老抽(1汤匙)白胡椒粉(2茶匙)花椒粉(1茶匙)老干妈(1汤匙)野山椒酱(1汤匙)干豆豉(适量)白糖(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时爸爸最爱吃的下酒菜,这道美味的凉菜,在外面超市里我们是非常常见的。但是外面的卫生安全保障不了。所以在家里做是最好不过的啦。那么,这么非常可口美味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料凤爪:300辅料盐:适量泡椒:适量野山椒:适量红辣椒:1个具体步骤准备所有原料红辣椒切条,姜切片,大蒜去皮备用鸡爪洗净,切成小块起锅放入适量的水加入泡椒,野...
“野山笋是最安全的笋,一点都没有什么农药之类的食材,雷笋落市了野山笋上来了,我总是会买上一些,做来吃吃滴。。。”食材明细主料野山笋笋肉(280克)龙骨(470克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料鸡爪:300辅料葱姜片:适量黄酒:适量花椒:适量八角:适量具体步骤凤爪洗净去指甲对半切开,先在开水里氽过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适...
食材明细主料野山笋(适量)茭白(2株)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野山笋炒茭白的做法步骤1、食材:野山笋(已提前浸泡数小时)。2、茭白。3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段,待用。4、将茭白剥壳...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸辣开胃的野山椒泡鸡爪,酸辣香甜吃一口之后回味无穷,他的特别之处是辣辣的、甜甜的、酸酸的,香香的吃完一口之后,还想再来一口,他有小米辣的独特的味道,还...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的野山椒蒸鱼头,大家一定都知道湖南的特色菜剁椒鱼头,我们今日要做得这道美味的野山椒蒸鱼头与湖南的剁椒鱼头类似,但是比剁椒鱼头还要滋味丰富一下...
喜欢川味道喜欢鸡爪的小伙伴们有口福了,超市里买的泡椒凤爪总是吃的不够安心而且价格也不实惠,想满足口腹的伙伴们就来一起动手制作泡椒凤爪吧,简单实惠做好一大罐放在冰箱里想吃的时候盛出来一些方便省事最重要的是干净...
“土鸡汤味道鲜美、功效比较广泛。补中益气、生津止渴,不但可以改善因气血亏虚导致的周身乏力,而且可以吸收土鸡汤中的维生素e,起到很好的抗衰老的作用。还可以消除颜面部位的褶皱,对于中气下陷导致的子宫脱垂或直肠脱垂...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时看到鸡爪,你们是不是以为我要介绍凤爪给你们呀,不可否认,凤爪也是超好吃的,可是呢,今天的主角不是凤爪而是野山椒泡鸡爪呢,这道菜呢,可以媲美凤爪啦,味道还更...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟野山椒狂野担担面制作方法和其他担担面的制作方法类似,做法十分简单易学,在家里做也很方便,可以根据自己的口味也可以加适量的蔬菜。野山椒狂野担担面的...
相信大家对于泡椒风爪以及是野山椒牛肉这两道菜一定是不陌生的,那你们又知不知道它们的辣是取自什么辣椒呢?其他他们的辣椒就是用的野山椒(指天椒、朝天椒),不单单是这两道菜,其实生活里面还有很多菜都是会用野山椒来进行调...
“吃腻了红烧或是煲汤的猪脚.就想换个味道.随便扔点辣的东西做出来味道还挺好吃.”食材明细主料猪蹄(2个)泡椒(1小碗)豆腐皮(适量)芹菜(适量)辅料鲜红椒(适量)绿椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)配料白酒(适量)香辛料(适量)生抽(适...
“没给剁椒就用蒜蓉野山椒提味~都不知怎么给菜取名,家人做菜我负责拍照。妈妈看我拍照笑着说:别人家都会做,兴许别人做的还好吃些。我说:也有不会做菜的啊,我就分享给不会做菜的伙伴😄”食材明细主料胖头鱼(1个)蒜头(2个)生姜(1...
“中翅和野山笋的搭配,不仅味道鲜美,营养也很丰富,这道菜是前几天倾盆大雨做的,也懒得出门了。还好我是喜欢一次去菜场买几天菜的人,把中翅解解冻和野山笋的搭配做了一道既简单美味家常菜。。。”食材明细主料中翅(370克)野...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟说到小吃了,感觉又进入了小吃的循环,记得上次的循环是甜食糕点呢,说起这个小吃啊,简直就是让人欲罢不能,那个扑鼻的香味,那个美味的口感,尤其是辣味的小吃,我...