“牛肉干是无数人的最爱,我也不例外,看见牛肉干就迈不动腿,可是每次看到超市卖的牛肉干那红红的颜色,加上配料表上后面那一长串的添加剂,还有一个很多人没注意的标签,那就是有些牛肉干的钠含量异常高呀,想想还是自己做吧,我经...
“是根据文怡老师的配方做的,但我有些材料没有及时备齐,所以减少了,味道还是很不错,只是颜色比较深,黑呼呼的,有点丑,原本还想配个洋酒美美的、惬意的享受一番,结果自己给自己开了个玩笑。将牛肉烤得那么黑,好吧,我只好苦笑着尝...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉:1公斤辅料辣椒粉:60花椒粉:20白糖:30老抽:2汤匙盐:2茶匙味精:少许熟白芝麻:1汤匙香料:花椒:1小把八角:2粒小茴香:少许桂皮:1块香叶:2片草果:1粒丁香:4粒肉蔻:1粒...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟内蒙牛肉干是一道很有代表性的美食,草原地域广袤,一眼望去,无边无际,牛羊成群,所以成长在这样环境下的牛,肉质是非常紧实鲜美的,甚至可以说带有草原的原始粗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟吃过一次正宗的内蒙牛肉干后,心一直对这个味挂念。今天下班比较早,去超市买了内蒙牛肉干的食材材料牛,自己亲手学做内蒙牛肉干。这个处理起来有点麻烦,如...
准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料牛肉:500辅料大葱:适量红酒:2杯花椒:适量八角:适量陈皮:适量生抽:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.牛肉500g2.辅料:八角、花椒、干辣椒、陈皮、蒜、姜、大葱...
“小时候最喜欢的一道下饭菜!酸豆角它可炒肉,可素炒!”食材明细主料酸豆角(适量)牛肉干(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调味料食盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)大蒜(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)酸豆角炒牛肉干的做法步骤1、牛肉干泡下,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料澳洲牛臀腰肉心:500香叶:4片八角:4粒桂皮:5小茴香:5姜片:4片生抽:1大勺老抽:1小勺盐:1小勺辅料白芝麻:1大勺辣椒粉:1/2大勺花椒粉:1/4小勺五香粉:1/4小勺咖喱粉:1小...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃牛肉干朋友们,不需要每次都去店里买,也可以自己在家制作哟!我在这里告诉大家一款麻辣鲜香牛肉干,不仅制作简单方便,而且吃起来爽口美味。再说了自己...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄牛肉:1000辅料盐:适量淀粉:适量花椒面:适量油:适量鸡蛋:适量孜然粉:适量具体步骤1.黄牛肉一块洗净备用2.将牛肉切条备用3.将牛肉放入大碗中,加入适量的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻辣鲜香牛肉干,这道美食倒是常常在饭桌上看到,简直让人垂涎欲滴啊。与其看着听着,不如自己动手做一做这道美味的菜肴,很适合与小孩子吃,作为平时的小零食...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料榨菜:适量米饭:1碗立丰真空包装牛肉干:5粒辅料鸡精:适量具体步骤1.拆开牛肉干倒入碗中加少量水泡开用筷子割碎备用2.将剩饭倒入油锅中炒热3.将牛肉干及泡...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟牛肉干做法这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅富有嚼劲而且营养丰富,可谓老少皆宜,人人皆爱。所需要的食材主要为牛腱子。牛腱子选自上等新鲜的牛肉...
准备时间:5分钟    烹饪时间:4小时牛肉干是很多人休闲小吃中的最爱之一。牛肉干非常的好吃,又有嚼劲。是看电影,看电视的绝佳小吃之一。看着幽默的剧,捧腹大笑,一旁还有牛肉干补充能量,满足嘴...
食材明细主料牛肉片(适量)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎牛肉干的做法步骤1、从冰箱取出风干的牛肉片。2、锅中放油加热,把牛肉片剪成小块,放入锅中小火慢煎。3、牛肉越煎越小。4、煎至两面金黄。5、盛...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉(瘦):5000辅料盐:100白砂糖:220酱油:150白酒:25果汁:10大葱:50姜:25丁香:3八角:5桂皮:8鲜味王:2具体步骤1.选料:选用新鲜牛精肉,剔去筋膜,切成50毫克左右的方块,放...
“清甜中带有松木香风味的迷迭香,香气浓郁,甜中带有一丝苦味。与橙汁和牛肉碰撞,休闲小零食春节来挑战你的味蕾……”食材明细主料牛肉(500g)迷迭香(适量)橙汁(适量)辅料啤酒(适量)糖(适量(根据自己口味,酌情添加))生抽(适量)盐(适量)蒜粒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:500辅料蒜瓣:3瓣盐:5生抽:30ml白砂糖:15蜂蜜:5辣椒油:15ml老抽:10ml辣椒粉:5生姜:5片耗油:5料酒:10ml黑胡椒粉:3孜然粉:3食用油:10ml具体步骤1.牛肉清洗干净...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟好吃的麻辣牛肉干的做法可以说是一道家庭饭桌上的一道开胃小菜,这道菜的主食材有且只有一种那就是牛肉。牛肉中含有大量的微量元素和铁物质,更重要的是它...
“女儿喜欢吃牛肉,做点咖喱味,孜然味牛肉干。”食材明细主料牛后腿肉(1000克)玉米油(适量)辅料孜然(10克)老抽(适量)味极鲜(适量)砂糖(适量)盐(适量)料酒(适量)红酒(100ml)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)葱段(适量)孜然(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(...
“一份简单的米粉,可以早中晚餐。只要用心做,也是蛮有满足感的哦🍜”食材明细主料牛肉(200克)西红柿(2个)葱花(些许)米粉(适量)辅料姜片(一点)生抽(适量)叉烧酱(一匙)鸡精(一点)老抽(几滴)蒜末(一点)盐(适量)白糖(一点)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料牛腱子肉:200辅料花椒粉:适量盐:适量酱油:适量香料:适量耗油:适量酒:适量五香粉:适量油:适量辣椒油:适量具体步骤1.牛肉切条2.把香料放进牛肉里,除了辣椒油.五香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:600辅料小茴香:适量盐:适量冰糖:适量干辣椒:适量生抽:适量香叶:适量红酒:适量咖喱粉:适量老抽:适量桂皮:适量姜片:适量具体步骤1.牛肉切成小块。2.清水下...
“对内蒙古的孩子来说,牛肉干是不可或缺的零食。暂不说满街牛肉干的专卖店,光是自家阳台和院落,经常都会有正在风干的牛肉条,有让我们垂涎的好味道。”食材明细主料新鲜牛肉(2500g)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
“平时大家都是吃的油炸的牛肉干儿,今天来做一道无油版的而且口感是非常耙软。这是一道非常简单的美味。不需要油炸,不需要腌制。是用电饭煲做的。没有厨艺基础的人也可以学会,只要用对方法,材料足。一样能做出好吃的美味...