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“玉米面窝窝头,小时候吃的最多了。现在吃个稀罕吧。蒸好的窝窝头油亮色泽金黄很诱人,口感有些微甜Q弹。很诱人的。”
1、玉米面开水烫下
2、面不热时可揉成一团
3、适量的面放在手中捏成塔形中间用拇指按出一个窝
4、按的四周一样的薄厚
5、冷水下锅开大火
6、盖上锅盖大约蒸10分钟左右即可
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开水汤面劲道蒸的时间可以短些