黄金提子馒头怎么做|黄金提子馒头的做法

“在超市里看中一款黄金提子，买回来尝了尝，酸甜可口。倒腾了一款馒头，加了提子，有股特殊的清香，加上馒头的香味，不甜腻，回味很好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金提子馒头的做法步骤

• 1、300克面粉加3克酵母。（白面团配方，黄面团加温热的熟南瓜）

• 2、加适量水搅拌成絮状。

• 3、揉成光滑面团醒发30分钟。（室温有30度，半个小时够了）

• 4、醒好的面团。

• 5、排气完毕，将面团按扁，加进黄金提子揉匀，分成剂子。

• 6、取一个剂子揉成球状。

• 7、在小馒头的顶端加个黄金提子。

• 8、这款是按扁卷起来，两端捏合而成。

• 9、这款是用南瓜面团做的，按扁卷起来，两端捏合加颗提子当纽扣。

• 10、上锅大火蒸5分钟，焖3分钟。