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1、牛肉切末,姜蒜切丝。
2、番茄切块。
3、青菜切段。
4、锅中放油烧热放入姜蒜爆香,放牛肉翻炒至变色。
5、放入番茄。
6、番茄出沙,放足量水煮开。
7、下挂面。
8、挂面八分熟放入青菜和盐,生抽。
9、青菜软透关火。