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1、倒入面粉,和一个鸡蛋,面粉量根据家里人数和食量决定,我做三人份早餐。
2、加凉白开搅均,放置一会,尽量让面粉个水融合,也就是没有气泡,最好是晚上睡觉前调好放冰箱保鲜层,第二天早上便刚好。
3、切少许葱花,和胡萝卜丝。
4、放入面糊里搅匀,加少许盐。
5、倒入适量面糊,用铲子向四周摊开。
6、中火,一面煎金黄后翻面,煎至两面金黄。
7、这点面正好摊三张饼。配点小米粥或牛奶,简单好吃的早餐。