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1、准备好材料:乌冬面1袋,史云生清鸡高汤2支,大虾2-3支,自制虾丸2-3个,芦笋2-3根,生菜叶2片,水适量,盐少许
2、将两支高汤挤入锅中,放入适量的开水
3、调成均匀汤汁
4、将调好的汤汁石锅加热至开锅,放入乌冬面和虾丸
5、放入芦笋
6、放入大虾和生菜叶即可,可以根据个人口味调入麻油或辣椒油或醋,味道会更好