食材明细
- 咸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
粢米饭卷的做法步骤
1、糯米浸泡2小时以上。
2、高压锅放适量水,蒸锅上铺上湿纱布。
3、倒入糯米。
4、蒸成糯米饭备用。
5、速冻油条。
6、油烧热。
7、在热油中煎约3分钟。
8、出锅后,用厨房纸巾吸吸油。
9、竹帘上铺上一条保鲜膜,将蒸好的糯米均匀的铺在上面。
10、放上肉松、榨菜末。
11、最后放入油条。
12、像卷寿司那样卷起来。
小窍门
1、糯米我是晚上淘好,加适量水放冰箱里,这样呢早上起来直接蒸就可以了
2、卷的时候可别把保鲜膜给一起卷进去喽
3、里面的馅料,可以自己选择,可以加白糖芝麻馅的,也可以放点火腿青瓜沙拉酱类,这个大家随意,哈