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1、准备了。
2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入韭菜鸡蛋糊。
3、煎至两面偏黄。
4、打散,倒入米饭。
5、加入一勺生抽。用铲子轻轻按压均匀。
6、加入一勺盐。
7、快速煸炒几分钟。
8、加入一勺老干妈辣椒酱,煸炒一分钟出锅。
9、装盘,成品图来一张。