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1、南瓜切丝。
2、大葱切细条。
3、南瓜丝里放糖,盐,熟清油。
4、完全搅拌均匀。
5、面粉冷水揉面致光滑,醒面半小时。
6、醒好面揉成小剂子,赶成薄薄的圆形。
7、包成饺子后沾油放电煎锅里,煎几分钟。
8、加水后加盖焖至水干,中途切记不能揭开锅盖。加盖到揭开一共25分钟。