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“宝宝最近爱喝疙瘩汤,今天中午就来个简单易上手的鸡蛋蛤喇疙瘩汤。”
1、准备煮好的白蛤,剥皮备用~我这是前一天晚上煮的白蛤跟花蛤,吃剩的,然后就一起做了。
2、蛤肉裹面粉。
3、锅中倒入适量花生油,油热到去裹好面粉的蛤肉。
4、中小火炸酥,盛盘备用。
5、锅中放油,下葱花,下蛤肉略炒倒入煮白蛤的汤。
6、水开,放疙瘩煮两分钟。具体时间根据面疙瘩的大小而定。
7、鸡蛋搅散,下锅。
8、放香菜出锅。