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“喜欢吃面的看过来,五分钟搞定,小白菜酱油炒面,简单方便有营养。”
1、小白菜洗净切小段,蒜切片。
2、锅中放入适量清水烧开,下入挂面,烧开两分钟。
3、捞出放入冷水中,以免粘连。
4、控干水份备用。
5、锅中放入适量植物油,爆香蒜片,放入小白菜,翻炒至变软。
6、放入面条。
7、放入两勺生抽,一勺醋,(如果口重,可以加点老抽,加点盐)翻炒均匀关火出锅。
8、盛盘。