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南瓜奶香小馒头怎么做|南瓜奶香小馒头的做法
饭菜吧
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主料
南瓜
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面粉
(适量)
酵母
(适量)
牛奶
(适量)
辅料
糖
(适量)
原味
(
口味
)
简单
(难度)
南瓜奶香小馒头的做法步骤
1、将南瓜蒸熟,酵母用温水调好备用
2、取面粉,将酵母水、南瓜及少许糖依次加入,用牛奶和面,揉至面团光滑,醒至两倍大
3、面团发好,反复揉一揉,分成大小均等的小剂子,做成自己喜欢的馒头花样,二次醒发一会儿,
上锅
蒸制即可
小窍门
1、面团反复揉一揉,馒头更筋道。2、上锅前一定要再醒一会儿。其实我是
面食
小白,对于用量全凭感觉😊
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