食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力蜜豆包的做法步骤
1、面粉、小麦胚芽、牛奶混合揉成面团。
2、表面刷玉米油盖盖子送冰箱静置8小时。
3、取出来加酵母。
4、揉成光滑面团。
5、擀成薄片卷成长条。
6、分等份。
7、蜜豆加巧克力酱拌匀。
8、擀皮加蜜豆馅。
9、包成包子。
10、包子倒扣整理装入蒸锅。发酵30分钟。
11、烤面包剩下的蛋黄液刷在表面。也可以省略此步骤。中火起锅,开锅后十分钟到15分钟即可。具体根据面胚大小来定。关火焖两分钟。
12、好啦!
13、装盘。
14、一起吃蜜豆包吧!