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“韭菜混合和肉馅儿的香,比韭菜鸡蛋饼更嫩,更脆,更香。”
1、韭菜去掉根部,切成细细的段,放入盐调味。
2、加入肉馅儿,再加入胡椒粉、姜粉、葱花搅拌均匀。
3、放入面粉,如果太稠了,可以加点儿水搅拌均匀成面糊。
4、油热以后打入面糊,用勺子刮平。
5、煎至两面金黄即可出锅。
6、出锅啦!