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1、备饺子,。
2、取不粘锅烧油下入饺子。
3、盖上锅盖焖片刻。
4、翻动。
5、再焖片刻焖熟透。
6、再撒点辣椒粉提辣。
7、再放点清水将焖香的饺子煮软,再收汁。
8、收汁程度再次出油即成。
9、装盘上桌。