其实所谓的黑色食品，就是哪些外表是黑的或者名字中带“黑”，这些食物其实涵盖的范围非常广，有吃的也有喝的，还包括一些营养食品，而且这些黑色食品一般都是对人的身体很有益的，很有营养价值的，那么这些黑色食品有哪些呢？具体又有什么功效呢？
一、黑色食品有哪些
1.粮食类：黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麦、黑米、黑谷子、黑玉米、黑芝麻、黑绿豆
2.水产品类：黑鱼、青鱼、泥鳅、鳖、乌龟、乌贼鱼、海参、海带、紫菜、菱
3.畜禽类：乌骨鸡、黑驴、松花蛋、黑山羊、黑猪
4.蔬菜类：黑蒜 、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、灵芝、黑芋头、紫苏、蒲苏、墨菜、蕨菜、发菜、食茱萸、黑胡萝卜
5.果品类：黑枸杞、蓝莓、乌梅、黑枣、桑葚、黑橄榄、荸荠、桂圆、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄
6.调味品：黑酱、酱油、胡椒
7.饮料及其他黑色食品：黑加仑、黑啤酒、可口可乐、龟苓膏、黑豆花(腐)、何首乌、黑咖啡、黑豆浆、巧克力。
二、黑色食品的功效有哪些
自由基是人体氧化反应过程产生的有害化合物，具有强氧化性，它能引发体内脂质过氧化反应对人体健康造成损害，同时也加快机体衰老。黑色食品中所含的黑色素、花青素等物质能捕获自由基，减少过氧化物的产生，并能充当起超氧化物歧化酶(SOD)的作用，同时还具有谷胱甘肽(GSH)的抗氧化能力，从多方面清除体内的自由基。
黑色食物中的黑色素具有安定大脑自律神经的作用，可以防止记忆力减退。其所含有的花青素具有超强抗氧化能力，可以使有害有毒物质无法进入大脑，进而保护大脑进行正常生理活动。
相信大家看了小编的文章就会很惊讶原来黑色食品有这么多，更惊奇的是原来黑色食品在我们日常生活中随处可见，只不过并不知道它就是黑色食品，还有一些不带黑色也是黑色食品的，不过是些个例，而且黑色食品的功效也是有很多的，虽然小编只列举了几种，大家想了解更多可以自己去查查看哦。