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“秋天气温干燥,炖上一盅黄桃雪梨糖水滋润一下。”
1、所需材料。
2、将黄桃雪梨去皮,各自去掉里面的核,并切成小块。
3、取个较大点的炖盅,放入雪梨黄桃和冰糖。
4、倒入4碗开水。
5、盖上盖子。
6、上锅加入适量清水烧开,放入蒸架,将炖盅放在蒸架上。
7、盖上盖子,用中细火隔水炖上一小时左右即可出锅。
8、成品。