南瓜茸炖蛋的做法 【南瓜茸炖蛋】 南瓜茸炖蛋怎么做

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南瓜茸炖蛋的做法 【南瓜茸炖蛋】 南瓜茸炖蛋怎么做

食材明细

主料
  • 南瓜茸 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 椰浆 (1/3罐)
配料
  • 细砂糖 (3汤匙)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜茸炖蛋的做法步骤

  • 1、将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。
  • 2、加入椰浆后,轻轻搅匀。
  • 3、将南瓜茸加到蛋液中,细致地搅拌均匀
  • 4、将南瓜茸蛋液用筛滤过后,口感会更滑溜。
  • 5、把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内,用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固,即可食用。