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“天冷了,每天喝一碗汤清火润燥,今天做了白菜虫草花蛤蜊肉汤,简单又快手。”
1、蛤蜊肉清洗干净。
2、白菜切成粗条状。
3、姜切片,大蒜拍碎切小。
4、新鲜虫草花洗干净。
5、油锅烧热,下入姜蒜爆香,然后倒入小白菜翻炒。
6、加入适量的开水,大火煮开。
7、然后倒入虫草花和蛤蜊肉,盖盖煮大约两分钟。
8、成品。