“今天又刮又下,刚好还有炸的荠菜丸子,下个丸子汤。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
木耳粉丝荠菜丸子汤的做法步骤
1、西红柿半个,切小块。
2、锅里适量油烧热,放入蒜蓉炒香,倒入西红柿。
3、翻炒几下。
4、粉丝一小捆,冲洗一下。
5、锅里倒适量开水,放入木耳和粉丝。
6、煮两滚儿。
7、适量盐,白胡椒粉,鸡精调味儿。
8、抓入一把青菜。
9、青菜断生即可。
10、下入荠菜丸子,撒上几粒小米椒。(刚炸出来的丸子更好,外面焦酥,配上汤汁,咸鲜好吃)
11、成品。
12、成品。