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1、食材:娃娃菜、排骨(已焯水)
2、将娃娃菜清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、随后,将已焯好的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
5、加入一些清水。
6、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后,合入切好的娃娃菜翻动一下煮开,煮至娃娃菜熟透。
9、最后,加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味搅匀,即成。