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姜母鸽子汤怎么做|姜母鸽子汤的做法
饭菜吧
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食材明细
主料
鸽子
(一只)
辅料
老姜
(一块)
葱
(一颗)
调料
盐
(3g)
胡椒粉
(2g)
清淡
(
口味
)
炖
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
姜母鸽子汤的做法步骤
1、开水拔毛,清洗干净,清水泡10分钟。
2、开水烫一下。
3、放少点油葱姜,八角花椒,炝锅,放少许料酒。
4、大火烧开,小火慢炖一小时,放盐。
5、可以放半小时再烧开,容易入味。
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