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“适逢清明时节,今天一早,我们一家和大伯一家就去墓园拜祭奶奶了,到家后把鸡、肉等等的祭品制成了美味的佳肴”
1、将蒸好的鸡切块(蒸的时候只是抹了一层盐)。
2、锅中倒少许油,将鸡块倒入,加入盐、糖、米酒、酱油。
3、翻炒至糖粒溶化,散发出香味。
4、倒入适量清水,转中小火,盖上锅盖焖大概10分钟。
5、待汤汁收干即可。