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1、把猪排用叉子正背扎些孔,为了容易入味儿。然后用生抽、盐、鸡精、红酒给猪排按摩几分钟,使味道尽快沁如。
2、加入适量黑胡椒酱,抹匀之后,封保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制一晚上。
3、第二天拿出来,烤箱预热后230度烤25分钟,之后再刷一次黑胡椒酱,230度再烤5分钟。
4、芦笋焯熟备用
5、令人垂涎的烤猪排新鲜出炉。再撒些黑胡椒粒
6、好吃,好看
7、挤点柠檬汁,味道更好
8、还赞啦
9、肉质很嫩