“这道菜非常简单,是一道标准的快手菜。看着孩子大口大口吃着营养丰富的菜。做妈妈的真是好开心...”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜色玉子豆腐的做法步骤
1、原料:玉子豆腐鸡蛋葱蒜米小葱什锦豆
2、将玉子豆腐切成2公分左右厚段,豆腐沾上蛋液。
3、适量的油烧热,下锅煎至两面金黄色。取出备用。
4、用煎豆腐的油,爆香葱蒜,加入肉末炒熟。
5、将豆腐入锅,加入适量的酱油及鸡精粉。
6、将剩余的蛋液也倒入豆腐里。
7、放入青豆,玉米粒及萝卜丁,倒入一点的水煮一会。
8、用勺子轻推至均匀,待汤汁收干,起锅放上葱花即可。
9、成品图@@宝宝吃得香。